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辅助原料 使化妆品成型、稳定或赋予化妆品以色、香及其他特定功能的主要辅助原料。 它在化妆品配方中虽用量不大，但极为重要。 配合原料可分为如下种类： 1、香精香料 香料：能被嗅觉嗅出香气或味觉尝出香味的物质，是配制香精（Perfume compound）的原料。 香精：由各种香料经调配混合而成的。 香料分类 （1）天然香料 天然香料又可分为动物性香料和植物性香料。 动物性香料是指从某些动物的生殖腺分泌物和病态分泌物中提取出来的含香物质 。 植物性香料是从发香植物的花、果等组织中提取出来的香料。 （2）单体香料 单体香料包括单离香料和合成香料两类。 单离香料(Perfumery isolates)是指采用物理或化学的方法从天然香料中分离出来的单体香料化合物 。 合成香料(Synthetic perfume)是指采用各种化工原料（包括单离香料），通过化学合成的方法制备的化学结构明确的单体香料。 (1)化妆品香精的香型 化妆品香精主要有香水类香精，香皂类香精，牙膏类香精 一定类型的香气叫做香型，多数采用各种花香型。 常用的香型有： 玫瑰香型、月下香香型、薰衣草香型、古龙香型、薄荷香型、馥奇香型、其它香型。 （2）化妆品加香 加香方法：首先根据香料挥发度配合好基香香料，然后加进辅助作用香料。 普通化妆品、香皂、牙膏等要配合10～30种的香料。而香水一般则需配合100种左右香料。 化妆品加香，除了选择适宜香型外，还须考虑所用香精对产品质量及使用效果有无影响。 例如对白色膏霜、乳液等必须注意色泽的影响，口红、牙膏等产品应考虑有无毒素。直接在皮肤上涂敷的产品应避免对皮肤有刺激性等。 2、色素 色素在化妆品中的重要性 色素的分类： 化妆品用色料 有机合成色素 （煤焦油色素） 染料 色淀 有机颜料 无机颜料 白色颜料（粉剂）：滑石粉、高岭土、锌白、二氧化钛、碳酸钙、硬脂酸锌等。 着色颜料：氧化铁、群青、炭黑 体质颜料 珠光颜料、高分子粉体、功能性颜料 天然色素 （从动植物中提取的有机色素） 动植物色素：胭脂虫红、红花苷、 β-胡萝卜素 天然鱼鳞片 珍珠颜料 色素的应用 化妆品色素的应用一般是通过溶解与分散。对水溶性或油性染料先制成溶液，对不溶性颜料则使其分散于介质中。选用色素时，还应该注意其稳定性，溶液中金属离子种类及含量，并须严格控制一定pH值。 3、表面活性剂：转相乳化法、自然乳化法、机械乳化法 主要品种：很大一部分化妆品如雪花膏、乳液等，是乳液型产品；表面活性剂的选择和配伍性是决定乳液稳定的关键因素；化妆品用表面活性剂的种类及主要品种有： 类别 常用品种示例 阴离子型 肥皂、月桂酸锌、十二烷基硫酸钠、十八烷醇聚氧乙烯醚磷酸、卵磷脂 阳离子型 十八烷基三甲基氯化铵、十六烷基异喹啉鎓、月桂基二甲基-2-苯氧基乙基溴化铵 两性型 β-月桂基氨基丙酸钠、月桂基二甲氨基乙酸三甲胺乙内酯 非离子型 聚氧乙烯硬化蓖麻油、油酸单甘油酯、单月桂酸失水山梨醇酯、椰子油脂肪酸二乙醇酰胺 天然表面活性剂 羊毛脂、卵磷脂、皂角苷 4、抗菌剂及抗氧化剂 抗菌剂与抗氧化剂可防止化妆品腐败及氧化变质。 由于多数化妆品均含有水、胶质、脂肪酸、类脂物、蛋白质和维生素等，易引起变质，因此必须在化妆品中加入一定的抗菌剂和抗氧化剂。 理想抗菌剂和抗氧刑必须具备如下条件： 适合使用条件，不发生配伍禁忌，能在较大pH范围内保持效力，并不影响产品的pH值；溶于产品的基质，并达到一定的浓度；稳定，并有持久作用；基本无色；无毒，并在使用浓度下没有刺激性及敏感性。 消炎止痒 保湿 护发 软化皮肤 防治皱纹 防治皮肤粗糙 防粉刺 祛斑 人参 √ √ √ √ 白芷 √ √ √ 甘草 √ √ √ 当归 √ √ √ √ √ 杏仁 √ √ 芦荟 √ √ √ 桂皮 √ √ 连翘 √ √ 益母草 √ √ √ 花粉 √ √ √ √ 功效 中草药 中草药添加剂及其功效 水剂类化妆品的生产工艺 一、香水类化妆品的生产工艺 1、混合 2、贮存陈化 3、过滤 4、灌装及包装 二、化妆水类化妆品的生产工艺 ?水及水溶性成分 混合 调色 贮存 过滤 灌装 酒精及醇溶性成分 水剂类化妆品的质量问题和控制 混浊和沉淀 配方不合理或所用原料不合要求 生产工艺和生产设备的影响 变色、变味 酒精质量不好 水质处理不好 空气、热或光的作用