胰腺炎菜单幻灯片教程.pptVIP

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7.乌鸡汤 组成、用量:乌鸡一只,盐、葱、姜、料酒,适量水,最终取200ml汤 功效:乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用。 8.鱼汤 组成、用量:鲫鱼一条,盐、葱、姜、料酒,适量水,最终取 200ml汤 功效:健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。 9.粉剂 组成、用量:蛋白质56g维生素A2500IU脂肪28.5g维生素D400IU碳水化合物280g维生素E100mg膳食纤维15g维生素C250mg钠1200mg维生素B11.5mg钾1500mg维生素B21.5mg钙800mg维生素B61.5mg磷800mg维生素B122.5ug铁12mg烟酸20mg锌12mg叶酸400ug镁300mg生物素20ug锰3.5mg胆碱350mg肉碱150mg加水调成匀浆膳,取100g成品。 功效:所含营养成分与正常的膳食相似,各种营养素由天然食物提供,对胃肠道无刺激,不易引起腹胀、腹泻,适合胰腺炎病人使用。 10.南瓜糊 组成、用量:南瓜:牛奶=3:5 功效:提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。 11.山药芝麻糊 组成、用量:山药粉10g,芝麻粉60g,牛奶150g,适量冰糖 功效:芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱等症状。 12.核桃杏仁糊 组成、用量:杏仁25g,核桃25g,糯米10g,水150g 功效:核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸,味甘、性温,入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分,有降低胆固醇的作用。 13.鸽子汤 组成、用量:鸽子?1只,红枣?5颗,枸杞2汤匙,茶树菇?1小把,党参 6根?,适量水和调味品,最终取汤200ml 功效:鸽肉易于消化,具有滋补益气 、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭 经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治 疗作用。 14.甲鱼汤 组成、用量:甲鱼500g,山药15g,枸杞15g,加适当调味料、水,最终取汤200ml。 功效:甲鱼具有极高的药用价值,是滋阴补肾的佳品,有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益寿的功能。经常食用甲鱼,体内的阴精就能不断得到加强,并起到滋阴潜阳的作用,使人体阴阳恢复到相对平衡的状态,从而达到强身健体、祛病延年的效果。 15.黑鱼汤 组成、用量:黑鱼一条,薏米10g,盐、葱、姜、料酒,适量水,最终取200ml汤 功效:黑鱼,性寒、味甘,归脾、胃经;具有补脾利水,解毒清热等功效。 16.藕粉 组成、用量:藕粉50g,适量红糖、桂花,加水180g 功效:莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌,主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血症。 17.虾皮萝卜汤 组成、用量:白萝卜100克,虾皮10克,姜、香油各少许,加水,最终取200ml 功效:虾皮味甘、咸、性温,具有补肾壮阳、理气开胃之功效。 18.虾仁蔬菜米糊 组成、用量:将虾仁、青菜、胡萝卜、大米打成糊,上锅加入适量调味品及水,最终取200ml 功效:虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,搭配蔬菜,营养丰富。 19.牛肉山药米糊 组成、用量:将牛肉、山药、大米打成糊,上锅加入适量调味品及水,最终取200ml 功效:牛肉补脾胃,益气盘,强筋骨。治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软,山药有利于改善脾胃消化吸收功能,含有皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯,对高血压和高血脂等病症有改善作用。 20.玉米糊 组成、用量:玉米面60克、糯米粉10克,加水熬煮 功效:玉米性平、味甘淡,一般人均可食用,有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的功效。 1.大米香蕉粥 组成、用量:香蕉1根 大米50g 做法:做法:1.锅中加入适量水,约800ml。2.烧水的时候,把大米冲洗干净,沥干水分备用。3.香蕉去皮,切成片。4.大火将锅中水烧开。5.放入淘洗干净的大米,用勺子搅拌几下,防止大米粘锅。6.用勺子撇子表面的浮沫,改为小火煮15分钟。7.香蕉倒进去,用勺子不停的搅拌,可以使粥快速变得粘稠。8.搅拌至粥变的粘稠,关火,趁热即可食用。 功效:具有多种维生素,含有钙、磷、铁等矿物质,易消化吸收 急性胰腺炎半流质饮食 2.小米山药粥 组成、用量:小米 100克 山药 200克 做法:1.将猪肝切成小丁之后漂水,中途需要换两次水 2.将漂净的猪肝加盐和姜末调匀备

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