[新人教版]山东省枣庄市峄城区吴林街道中学2018年八年级物理上册第三章 3.3汽化和液化 教案.docVIP

吴林中学 李豹 【教学目标】 一、知识目标 体验蒸发现象，通过实验探究知道蒸发的吸热本质，了解蒸发可以制冷的应用；了解沸腾现象；知道蒸发和沸腾的异同。 二、能力目标 1．通过探究活动了解液体沸腾时的现象，记录数据，描绘图象，经历科学实验的基本过程，体会物理实验的魅力，培养学生观察能力和实验能力，了解图象是一种比较直观的物理变化的方法。 2．通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力。 3．通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力。 三、德育目标 通过教学双边活动、实验操作、探究学习等形式，激发学生的求知欲，使学生乐于探究自然现象、了解日常生活中的物理道理；培养学生的良好的行为习惯和意志品质；通过对“坎儿井”的了解，激发民族自豪感。 【教学重点】 通过探究实验，培养学生的观察及实验能力、分析概括能力和表达能力。 【教学难点】 指导学生通过对实验的观察、分析、概括和表达，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。 【教学方法】 观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法。 【教学用具】 酒精棉球、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、三芯酒精灯、硬纸板、一次性纸杯、电风扇、投影仪、仙人掌、棉球。 【课时安排】 一课时 【教学过程】 教师活动 学生活动 备注 T：指导学生活动：擦、吹、体会 S：用酒精棉球把酒精擦在手背上，用嘴吹（用书扇）。 T：有什么现象？有什么感觉？ S：酒精不见了，干了，比较凉。 T：酒精到哪里去了？ S：变成气体跑掉了。 T：像酒精这样由液态变成气态的现象叫做汽化。①（出示一杯冷水）这些水过一段时间会怎样？②（再出示一杯正在加热的沸水）这个烧杯中的水过一会儿会变少吗？ S：思考，讨论，分析区别后回答：都能变少，都发生了汽化，冷水慢，热水快，汽化的方式不同。 T：引导学生自学本节内容，检查自学效果：汽化有哪些方式？ S：阅读自学，回答：蒸发和沸腾 教师活动 学生活动 备注 T：下面我们一起先来探讨有关蒸发的知识。谁能举出日常生活中有关蒸发的例子吗？ S：天热了在教室里洒水；晾晒衣服… T：由晒衣服猜想影响蒸发快慢的因素有哪些？（板书学生的猜想） S：猜想：温度、表面积、空气 的流动等。 T：一切的猜想都要用实验来验证。请同学们想办法将桌上提供的湿白布尽快弄干，验证 自己的猜想是否正确。 S：同组（四人）之间协作配合，共同探究。然后讨论总结，展示 成果。（上前面边操作边讲） 学生兴致高，很兴奋 T：投影“坎儿井”图，简述其“来因”，指出可与长城相媲美，体现了古代劳动人民的聪明才智。 S：体会“坎儿井”的节水妙用，感悟学以制用，激发学习兴趣和动力。 T：“坎儿井”为什么能够节水呢？ S：抢答，补充。 T：刚才在手上擦酒精时同学们为什么会感觉到比较凉呢？ S：①酒精液体比较凉；②酒精蒸发时吸了热…（发言，争论） T：你认为谁的观点正确？你能否设计一个实验来探究一下，拿出一个让大家都信服的理由？ S：同组间讨论方案，选择器材实验探究。 T：你们组的观点是什么？如何探究的？ S：同组学生演示、讲解（取两只温度计，其一包棉花球…） T：可见，蒸发具有制冷的作用。举例。 S：体会、总结、分析。 T：下面我们来探讨汽化的第二种方式：沸腾。我们每天要喝开水，开水即水烧开，也就是水沸腾。回忆一下烧水时的有关现象，提出你看到的及想知道的问题。 S：联想回忆，思考，交流，向老师提问： 水开了为什么要冒白气？ 水烧开需哪些条件？ 水沸腾时有哪些特征？ 水沸腾后继续加热，温度会不会越来越高？ 水熬干了到哪里去了？… T：大家观察的很仔细，提出了这么多的问题。能否先大胆的猜测一下？ S：猜测… T：请各组设计实验方案，探究自己的猜测是否正确。 S：自己选择器材，设计实验方案，分组探究。（一组说出方案） T：肯定或补充，提示有难度的学生参看课本。把学生分成两组，一组用冷水，一组用热水。强调：小心操作，切勿烫伤。 S：明确探究目的及探究方案。 T：投放：实验目的、应观察的现象、记录表格。巡回指导（温度计、酒精灯使用和应看现象）。 S：动手实验，仔细观察，作好记录。 T：投放实验思考： ①用冷水实验的现象？ ②用热水实验的现象？ 请学生尝试解释气泡变化的原因，视情况作 S：描述（冷水）气泡的三时段 开始加热：器壁出现许多小气泡上升过程变小（溶入空气）。 热水时：器底有少量大气泡，上 激发求知欲，设伏笔。 教师活动 学生活动 备注 些补充，为压强和浮力的知识作铺垫。 升过程变小（受热不均匀）。 沸腾时：内部出现大量气泡，上升过程变大。 （热水）：后面两现象。 T： ③沸腾前水的温度 ，沸腾