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- 约1.82千字
- 约 42页
- 2018-04-09 发布于天津
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辅食添加讲课知识讲稿.ppt
;主要内容;小儿营养的特点;小儿所需营养素;小儿喂养三阶段;我国婴幼儿体重曲线与国际比较;;对辅食添加期营养和喂养认识不足
喂养方法不当,缺乏或不会使用婴儿营养辅助食品
家庭制作泥糊状食物不得法或搭配不合理,达不到婴儿营养需求
;添加泥糊状食物的理论依据;奶类仍是主要营养来源
添加泥湖状食物目的是提供
丰富的营养素。;什么是泥糊状食物:
它是婴儿由流食为主向固体食物过渡时期需要添加的食物,是为婴儿特制的谷物、蔬菜、水果和肉类等状态为不稀不干的食物总称,与乳类共同构成婴儿完整的食谱。
泥糊状食物的种类:
工业化生产的泥糊状食物
其一为谷类食品,如营养米粉等;另一类为其他食品,如果泥、蔬菜泥、肉泥等。
家庭制作的泥糊状食物
像粥、烂面条、以及将肉、菜、水果、鱼、土豆等蒸熟后捣烂而制成的泥糊状食物。
;辅食添加的时机:4~6个月; ;WHO观点:6个月以后添加辅食
我国儿保专家的观点:母乳喂养儿和肥胖儿建议6个月加辅食
当宝宝出现如下情况可以提前添加:不早于4个月
-1、母乳喂养后仍显饥饿
-2、体重增加不好
-3、对泥糊状食物感兴趣
根据宝宝生长发育情况决定添加辅助食品的时间(4~6个月)
;宝宝靠坐时,头能稳定竖起。
舌的推拒反射消失。
宝宝舌的运动控制力较好,可上下前后左右运动。
看到成人进食,表现出兴趣;流口水。
24小时奶量≥800-1000ml或每次奶量大于200ml。
;添加辅食的原则;先在一次喂奶前试添加辅食,之后喂奶。
每日添加量逐渐增加,直至辅食完全顶替一次奶。
在巩固单吃一顿辅食的基础上,再在另一次奶前加辅食。
;0-4个月婴儿喂养(液体食物);母乳的特点;适宜的母乳喂养;各阶段喂养要点(4~6);各阶段喂养要点(4~6);喂养提示
4. 喂养交流—愉快地进食培养良好的亲子关系。
喂养交流的内容:
交流位置: 面对面
目光交流: 最亲切的目光
语言交流: 生动形象的语言,表述性语言、赞许的语言
语言内容: 食物、宝宝行为,称赞
注意:吃什么妈妈做主,吃多少宝宝做主。;喂养提示
5.口味适应敏感期:成人对咸的味觉是0.9% 的NaCL
婴儿对咸的味觉是0.25%的NaCL
6.孩子间存在个体差异:不同气质的婴儿对新食物的
接受程度不同。
7.泥糊添加后要监测体重变化
8.补充富铁食物:如强化钙、铁、锌米粉,红枣苹果泥
;各阶段喂养要点(7~9)
;喂养提示1.7~9个月为咀嚼训练关键期,只要出现咬合动作,就可提供固体食物,防止今后出现“口腔功能障碍”
好处:(1)可使消化液及消化酶分泌增加,食物充分搅拌,提高食物消化吸收。 (2)锻炼颊部肌肉,刺激颌骨生长与塑形,固齿坚齿作用
(3)有利乳牙萌出注意:喂食时勿过快过急,养成细嚼慢咽的好习惯;喂养提示
2.让婴儿坐在婴儿餐椅内进食。
3.鼓励婴儿手抓食吃
好处;
(1)满足了婴儿自己动手,自己挑选食物的愿望。
(2)刺激了触觉,锻炼了手的灵活性、协调性。
(3)增强了自信心
(4)培养了独立性。
注意:有陪护,食物大小合适。;各阶段喂养要点(7~9)
;各阶段喂养要点(10~12)
;各阶段喂养要点(10~12);各阶段喂养要点(10~12);1岁以内婴儿食物营养供给:;培养孩子的进餐习惯与营养添加同等重要
喂食人员相对固定,不要过分关注宝宝进食,不要有期盼、焦虑等表情,不要强迫喂养。; 注意事项;宝宝的口味十分敏感,味蕾比成人发达,在添加各种味道食物时,不要以成人的口味去判断,辅食须清淡,不加盐和调味品。
1岁以前避免进食下列高敏食物:坚果、巧克力、有壳的海鲜、蜂蜜、草莓、西红柿及调料,降低宝宝过敏发生风险。;饮食行为培养;应对偏食挑食宝宝;关于补钙、补维生素D;;婴儿喂养
婴儿早期的生长和发育
预防或降低婴儿早期胃肠、呼吸和过敏疾患的发生
有可能对儿童,乃至成人的健康
起着不可估量的作用;谢 谢!
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