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崇 明 县 科 学 技 术 发 展 资 金 项目计划任务书 项 目 编 号 CK2008—12 项 目 名 称 崇 明 水 仙 设 施 栽 培 技 术 研 究 项 目 性 质 攻 关 起 止 年 月 2008年5月至2010年5月 承 担 单 位 上 海 崇 明 水 仙 花 研 究 所 （盖章） 项目负责人 黄 履 斌 承担单位帐号 上海农村商业银行合兴支行38080001120 电 话 通 讯 地 址 港沿镇漾滨村1241号 邮 政 编 码 202158 崇 明 县 科 学 技 术 委 员 会 制 2008年4 月 10 日 订 说 明 本计划任务书系崇明县科学技术委员会所组织的科技攻关、科技成果示范推广等项目而设计。 本计划任务书一式四份，经正式审定批准盖章后生效。 本计划任务为A4纸，左侧装订成册。请用计算机打印填报，各栏空格不够时，请自行加页。 本计划任务书填写要求各项内容实事求是，外来语同时用原文和中文表达。本计划任务书填写后，按隶属关系审批上报。 一、立项依据和目的意义 我国水仙栽培历史悠久，素有“凌波仙子”美称，具有极高的观赏价值和经济价值。目前，我国水仙的产地主要有福建的漳州、上海的崇明以及浙江的普渡地区等。 （一）崇明地区水仙栽培的现状 崇明水仙在崇明的栽培已有400多年的历史，因其花香幽雅、花期长而名扬海内外。作为上海的传统花卉也作为本地区的特色品牌，近年来有关领导非常重视其产业链的发展，从最初的零散栽培到现在以合兴地区为主要栽培区域，面积逐年在扩大，种球生产开始步入规模化、商品化的时期，从而形成合兴“水仙之乡”之美誉。但从设施生产化、专业化、社会化角度来考虑与岛外其他地区还有差异。 据报道，福建漳州水仙种植，其质量和产量均居全国首位。所产水仙花球除本地销售供观赏外，还大量销往上海、广州、香港、日本以及欧美各国。每年都有数千万粒出口，种植产业链初具规模，经济效益明显。因此，崇明水仙从长远看必须在品质和产量上做文章，进行种植革新，开展设施化栽培模式，从根本上解决种质退化问题。 （二）崇明水仙设施栽培的优势 设施栽培也称保护地栽培，它是在不适宜植物生长季节或环境情况下，采用人工建造的保护性设施，为植物生长提供适宜条件，进行生产的一种栽培方式。 为了满足崇明水仙在不同生长阶段对环境条件的要求，生产出高品质的种球产品，设施栽培技术应贯穿水仙生长的各个阶段，其优势表现如下： 1、加快水仙种球的繁殖速度，可提早定植 在设施栽培的条件下，水仙花的种球可以不受时间限制，繁殖速度比露地栽培优越。也可以根据不同品种、不同阶段进行环境条件的人工控制，有利于提高品质，培育壮球。 2、进行花期调控 设施栽培技术的发展和水仙开花习性研究的深入，满足种球生长发育不同阶段对温度、湿度和光照等环境条件的需求，通过采用种球的低温贮藏和打破休眠技术，已经实现了水仙提早或延迟开花的问题。 3、提高花卉的品质 在崇明地区的一般区域内，可以进行水仙的生产，但花径小、开花迟、叶色暗、叶片无光泽，而在较高的设施栽培条件下，进行温度、湿度和光照的人工控制，是解决崇明水仙种球生产的关键。 4、提高花卉对不良环境条件的抵抗能力，提高经济效益 不良环境条件主要有暴雨、台风，冬季霜冻、寒流等，往往给水仙生长带来影响，给种球生产带来严重的经济损失。 5、进行大规模集约化生产，提高劳动生产率 设施栽培的发展，尤其是现代温室工程的发展，使水仙的专业化、集约化程度大大提高。目前在福建漳州从水仙种球生产到最后的产品分级、包装均可实现机器操作和自动控制，提高了单位面积的产量和产值，人均劳动生产率大大提高。 （三）目的意义 崇明水仙在长期栽培过程中易引起品种退化现象，从而影响了球茎的产量和质量，缺乏必要的栽培技术保障。因此，迫切需要通过设施栽培技术进行品种的选优和提纯复壮，来解决当前水仙的种质退化问题，建立良种圃。使崇明水仙这一地方特色重新焕发活力，恢复品牌。 本课题的研究，旨在开发利用好崇明水仙花资源，通过本项目的实施来指导农民进行规范化栽培生产，提高崇明水仙花的品质，形成一个促进崇明经济腾飞的产业。为崇明生态岛建设锦上添花。 —1