澄清湖风景区远近角落皆美景.docVIP

會1A 潘雅玲 我家到朝陽的路線 1. 朝東，走覺民路，往正忠路前進 在第 1 個路口向右轉入臥龍路 於第 3 個路口轉左，走九如一路/台1線 請於九如一路迴轉道/台1線向右轉 接著走九如一路214巷 上匝道後走中山高速公路/國道1號 在鼎金系統交流道(左營/旗山)出口下交流道，朝高雄支線/國道10號前進 於鼎金系統交流道(旗山)出口下交流道，走高雄支線/國道10號 在燕巢系統交流道出口下交流道，朝國3北/南/台南/屏東前進 靠左於燕巢系統交流道(國3北 台南)出口下交流道，走國道3號 在霧峰交流道(霧峰)出口下交流道，朝中正路/台3線前進 請於中正路/台3線向左轉繼續沿著台3線前進 請於四德路/中108鄉道向右轉繼續沿著中108鄉道前進 請於民生路/中108鄉道向左轉 請於吉峰東路向右轉 向左轉後，繼續走吉峰東路 　　以海洋之都為城市意象的高雄市，在東邊與海洋之間車程不到半小時的高雄縣鳥松鄉，就能遇見另一處水景之美－曾榮獲觀光局評鑑省級風景區第一名連續達十餘年，並持續以觀光水庫特優之姿成為國際旅客必訪的中外知名景點－澄清湖（Chengcing Lake）。　　於1960年開放至今，近年來常能聽到這樣的聲音：「澄清湖越來越美了！」、「以前印象中澄清湖沒什麼，但這次來發現很不一樣了！」五年來持續進行的綠化美化工程，成效顯著，澄清湖讓遊客評價越來越好。　　或許有人會認為，比起世界上許多大湖，區區澄清湖僅因位處都市之側，擁有地利之便滿足在地休閒需求，可看性則較為欠缺，不過聽聽愛好走訪各國的遊客怎麼說：「世界玩了很多地方，就這處最溫馨。」澄清湖結合自然風光與庭園，每個角落都能成為千變萬化的美景，且幾乎看不見垃圾，除了視覺，張開您的五官，蝶舞、蟬鳴、植物氣息…張得越開，感受越多。　　原名「大埤」，1954年易名為「大貝湖」，1963年由先總統蔣中正先生取為現名的澄清湖，一向最主要的功能為高雄地區的供水，是台灣少數開放觀光的水庫，也提供大型活動如健走、烤肉等舉辦場地。　　澄清湖湖區總面積三百餘公頃，湖面103公頃，建有環湖步道7公里，沿線區分為八大景區，各景區均有豎立標示牌。風景區內較著名的景點為：入口大門樓、九曲橋、中興塔、周雨寰將軍墓、富國島吊橋、雙蓮亭湖光倒影、三亭攬勝等處，並於每年2月黃金風鈴木和南洋櫻花開花時更添繽紛色彩，四季景致各具特色。　　您也可以試著跟隨藝術家蔡政志的視野看湖光，從更大而靈活的觀點，發現眼前高高低低的植物，層層色系皆經大型景觀工程精心設計，湖畔每個轉變都有弧度與遠近深度，間或出現紅亭點綴，發現更多角度的美麗驚喜，無限的魅力等待您的挖掘。　　此外，近來於澄清湖外圍約7公里長度的單車夜騎，也成為頗受歡迎的熱門路線，夜裡常見單車族於澄清湖門口集合，讓印象中年長者較喜好的景點更顯得活力十足。◎開放時間　夏季：４月至１０月　　　ＡＭ０６：００～ＰＭ１８：００　冬季：１１月至翌年３月　ＡＭ０６：００～ＰＭ１７：３０ 澄清湖小吃 小小鳳梨酥立大功，近年來台灣觀光產業蓬勃發展，鳳梨酥作為伴手禮大受旅客歡迎，據糕餅公會估計，去（2010）年台灣鳳梨酥產值約二五○億元，相較五年前產值暴增逾十六倍。　　在高雄市澄清湖附近，有深耕三十多年的烘焙坊業者，將傳統美食鳳梨酥，引進新做法與新包裝，作出一大跨步，印有大高雄行政區的鋁箔紙包裝不透氣不透光，易於保存，土鳳梨酥口感上更是特殊，入口即化超綿密。　　景田烘焙坊第二代經營者呂先生表示，鳳梨酥會有這樣入口即化的口感，主要是從原料比例和製做流程上著手，經過多年不斷實驗、改良、精進，才抓到如今最佳訣竅。　　高比例的純鳳梨餡，使用關廟土鳳梨，食材成本為一般等級內餡的三倍價格，富含纖維酸酸甜甜，與外皮融合出精緻的口感，令人驚艷，呂先生很有自信地說，店內幾乎都是吃過的顧客再回來訂購。除了傳承父母打下的紮實基礎、堅守品質，呂先生認為更要於各方面時時思考創新，才能為未來持續做好準備。鍋燒麵在台灣人生活中並不陌生，但是除了常見的台式沙茶湯頭，再高雄有業者推出六種口味湯頭，而且配料也因應時代養生趨勢，做出更健康精緻的呈現。　　位於高雄市陽明國中對面義明街上的醬的創意美食餐廳，鍋燒系列有台式海鮮、南洋咖哩、泰式酸辣、日式味噌、韓式泡菜以及健康素食等六種口味，每一種的配料都使用大量的青菜、菇類，和新鮮魚、豬肉等搭配。　　南洋、泰式口味湯頭，是使用來自馬來西亞當地的原料；韓式泡菜則是成本比一般貴上一倍的嚴選用料；素食口味則使用到四至五種的菇類，老闆蘇先生表示，醬的餐飲事業理念是「歡喜人生，美味世界」，往輕食、養生路線發展，為持續的走向，鍋燒麵自然也捨去大量火鍋料而以天然食材取代。　　醬的創意美食餐廳隱身在閒適的社區中，平實的價位、悠閒的