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麦当劳可以说是无人不知、无人不晓了，其在快餐业更是公认的“龙头”老大。自从1955年，雷·克洛克在美国创办第一家麦当劳快餐店以来，麦当劳连锁店就迅速扩张，举着特许经营的大旗，战斗在竞争激烈的快餐业，成为一个成功的特许经营组织。 麦当劳公司在全球的特许加盟店之和有21000多家，约占其总店数的70%，并且仍在以每年约2000家的速度增长。 麦当劳正是用这种工业化的生产方式为我们复制了一种恒久不变的口味、服务和美国文化，以至于被我们称为令人敬畏的“服务机器”。它无疑掀起了一场饮食服务业的革命，他改变了几代人的饮食习惯。难怪有人说，正如微软的牌子是美国信息产业领袖地位的代名词一样，麦当劳至今仍独树一帜地代表着美国的快餐文化。 麦当劳（MCD )是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。目前麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。 QSCV经营理念 Q（质量）、S（服务）、C（清洁）V（价值）是麦当劳的最高经营理念，也是其 企业形象的标识。 麦当劳卖的不是汉堡包，而是 时间 ！ 每个人都在卖汉堡，但我们麦当劳卖的不 是汉堡，我们要要多付出一些关怀，多传 达一份情谊，告诉大家我们的汉堡与众不 同，我们有多一份的温暖和魅力。 —雷·克洛克 　　联合广告基金制度  　　设立广告基金是麦当劳的重要营销策略。由于大部分加盟者只有一家或少数几家店，不可能负担大部分广告费用，而大家联合起来，就可以筹集到较丰厚的广告基金。为了能够让麦当劳在更大范围做电视广告，1966年麦当劳总部决定建立联合广告基金制度，并组建了麦当劳全国加盟者联合广告基金会，基金会的资金来源于参加这一计划的加盟店和麦当劳公司直营店，其额度大约占每年总营业额的3％－4％。麦当劳除了总公司广告部以外，在美国各地还有若干个广告基金。这样，品牌宣传的广告经费就充足了。经营者们利用这笔巨大的款项，可以做强势广告宣传。 　　在宣传“麦当劳”品牌的过程中，坚持统一广告与区域性广告相结合的原则。即不同的地区、不同的广告基金，在宣传同一个品牌时可以实行不同的创意。也就是说，各个地区是根据自己地域的促销重点和当地价值观、消费习俗等作不同的广告设计来对同一个汉堡包进行宣传。这也是麦当劳公司特许经营体系独具特色之处。  * * * * 好吃，看得见！ ’ 顾客到快餐店，需要的不仅仅是美味佳肴，更需要的是： 一种宾至如归的感觉 一种被尊重的感觉 一种被关怀的感觉 一个温馨的环境 哪个企业做到了，它就能成功。 温馨的环境 要求服务员的手清 “随时清理” 安排夜间彻底打扫 周到的服务 时时处处为顾客着想 微笑服务 快捷的速度 创造欢乐舒适的氛围 适应顾客的要求，不断提高 服务质量