精品条肉图片.pptVIP

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精品条肉图片

谢 谢! * * 精品条肉加工流程 精品条肉 从半片猪取中段将方肉分割出来 方肉 第一步: 第二步: 精品条肉 从方肉中将肋排分割出来 肋排 去骨后的方肉 第三步: 精品条肉 从方肉中分割出大排里脊或 里脊肉和精品条肉块 大排里脊或里脊肉 精品条肉块 第四步: 精品条肉 分割出的精品条肉块 分割后的精品条肉 但需注意分割时的宽度为3厘米 第五步: 精品条肉 分割后的条肉切面向上,码放整齐 将码放整齐的条肉按照长度8厘米切割, 注意单块重量应为:0.1KG±5%, 单块尺寸:长8厘米*宽4厘米*高3厘米 第六步: 精品条肉 分割好的条肉 整齐的摆放到T—14托盘装4-5块 摆放好的精品肉打包,粘标签 第七步: 精品条肉 建议销量好的情况商品陈列两排以上,并挂推荐牌

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