2012年高考、复习与学科能力：生物-2012名师一号（精品课件）：生物膜的流动镶嵌模型与物质跨膜运输方式.pptVIP

共 61 页 第8讲 生物膜的流动镶嵌模型与物质跨膜运输方式 教材基础回扣 一?对生物膜的探索历程 1.19世纪末,欧文顿根据脂溶性物质更容易通过细胞膜,提出膜是由脂质组成的? 2.20世纪初,化学分析表明,膜的主要成分是[1]脂质和蛋白质? 3.1925年,荷兰科学家得出结论:细胞膜中的脂质分子排列为连续的[2]两层? 4.20世纪40年代,科学家推测脂质两边各覆盖着[3]蛋白质? 5.1959年,罗伯特森认为生物膜由[4]蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成? 6.1970年,人鼠细胞杂交实验表明,细胞膜具有[5]流动性? 7.1972年,桑格和尼克森提出的生物膜的[6]流动镶嵌模型为大多数人所接受? 二?流动镶嵌模型的基本内容 1.[7]磷脂双分子层构成膜的基本支架,其结构特点是具有一定的[8]流动性? 2.蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层,大多数蛋白质分子是可以运动的? 3.细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成[9]糖蛋白,也可以和脂质结合形成糖脂? 思考1.糖被位于细胞膜的外侧还是内侧?有什么作用? 提示:外侧?糖被具有保护?润滑和细胞识别的作用? 三?物质跨膜运输的方式 1.自由扩散 (1)方向:物质分子从高浓度一侧到低浓度一侧? (2)影响因素:细胞膜两侧存在物质分子浓度差? (3)实例:水?CO2?甘油?乙醇? 2.协助扩散 (1)方向:物质分子从[10]高浓度一侧运输到[11]低浓度一侧? (2)影响因素:a.细胞膜两则存在物质分子浓度差? b.细胞膜上[12]载体的协助? (3)实例:葡萄糖进入红细胞? 3.主动运输 (1)方向:物质分子从低浓度一侧运输到高浓度一侧? (2)影响因素:①细胞膜上相应的[13]载体的协助; ②细胞新陈代谢产生的[14]能量(ATP)? (3)实例:K+?Na+?Ca2+?氨基酸通过细胞膜? 思考2.细胞膜的主动运输和被动运输对于细胞的生命活动而言是非常重要的,保证生命活动顺利进行的结构和功能基础分别是什么? 提示:膜的流动性和选择透过性? 4.大分子物质以[15]胞吞和胞吐的方式进出细胞,这与细胞膜的[16]流动性有关,但不属于跨膜运输? 思考3.胞吞与胞吐的正常进行须依赖细胞膜的何种结构特性方可完成?胞吞和胞吐过程中是否跨越生物膜? 提示:细胞对大分子物质摄入或排出时所进行的胞吞与胞吐方式须依赖细胞膜的流动性方可完成?胞吞与胞吐过程中,不曾跨越生物膜?(跨膜层数为0层) 考点迁移互动 考点1 生物膜的流动镶嵌模型的结构及特点 1.组成成分及其在膜中的分布 表现:①镶嵌性:膜的基本结构是由脂质双分子层镶嵌蛋白质构成的? ②不对称性:膜两侧的分子性质和结构不相同,如糖蛋白只分布于细胞膜的外表面,在细胞膜的内表面没有分布? 2.结构特点:流动性 膜结构中的蛋白质和脂质分子在膜中可做多种形式的移动?膜整体结构也具有流动性?流动性具有重要的生理意义:物质运输?细胞识别?细胞融合?细胞表面受体功能调节等均与之相关? 3.功能特性:选择透过性 (1)表现:水分子?被选择的离子和小分子可以通过,大分子?不被选择的离子和小分子不能通过? 例如:植物根对矿质元素的选择性吸收,神经细胞对K+的吸收和对Na+的排出,肾小管的重吸收和分泌,小肠的吸收等? 4.流动性和选择透过性的关系 (1)区别:流动性是生物膜的结构特点,选择透过性是生物膜的功能特性? (2)联系:流动性是选择透过性的基础,只有膜具有流动性,才能表现出选择透过性? 总结:生物膜的组成?结构?功能关系图解 特别提醒:流动性与选择透过性都是对细胞膜的描述,但两者既有区别又有联系? (1)区别:流动性是细胞膜结构方面的特性,选择透过性体现了细胞膜功能方面的特性,主动运输能充分说明选择透过性? (2)联系:细胞膜的流动性是表现其选择透过性的结构基础?因为只有细胞膜具有流动性,细胞才能完成其各项生理功能,才能表现出选择透过性?相反,如果细胞膜失去了选择透过性,细胞可能已经死亡了? 【例析1-1】 下列关于物质跨膜运输的叙述,错误的是 ( ) A.植物细胞积累K+需消耗能量 B.细胞对离子的吸收具有选择性 C.海水中的海藻细胞可通过积累溶质防止质壁分离 D.液泡中积累大量离子,故液泡膜不具有选择透过性 [解析] A项中,植物细胞积累K+的过程属于主动运输,消耗能量;C项中,海藻生活在海水中,海水含有大量盐,如果海藻细胞不积累溶质,则细胞液浓度会低于海水浓度而发生质壁分离,所以,海藻细胞会通过积累溶质来防止发生质壁分离?液泡膜具有选择透过性,所以D错误? [答案] D 【例析1-2】 (2011·杭州模拟)如图所示细胞膜的亚显微结构,其中a和b为物质的两种运输方式,下列