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特色酒店资料及总结
瑜舍——北京三里屯店
特色总结:
名师之手,由知名设计师隈研吾构思打造;
风格上简约时尚与中华古典意蕴结合。
客房强调自然、舒适、返璞归真的居住感受。
酒吧采用对撞设计,强烈的视觉冲击火热、时尚。
北京瑜舍是一家都会风尚酒店,由日本著名建筑设计师隈研吾构思打造。浓烈的时代风格和无限舒展的空间设计,完美诠释了耳目一新的个性化服务。从而让身在瑜舍的体验变得尤为舒畅,舒畅!
北京瑜舍酒店房内的装修随处可见简约的时尚感,同时也在细梢末节处委以中华古典意蕴,自然有序的结合只为了提供最舒适的享受。每间客房内都铺设了原木地板,超大双人床并配置了最雅致的浴室。
北京瑜舍座落三里屯,离首都国际机场仅30分钟车程,靠近使馆区和商务区。在时尚,美食,艺术,娱乐济济一堂的北京,引人注目的是创新开放型项目-三里屯VILLAGE。
北京瑜舍共有3个餐厅和两个酒吧。地中海式的Sureño,北亚风格的Bei以及全日供应的VILLAGE CAFE餐厅,还有时尚休闲酒廊Mesh和不夜酒吧PUNK都将给与全新的体验。
四季酒店(Four Seasons)
特色总结:
世界性豪华连锁酒店集团;
不惜成本及代价真正贯彻的“以人为本“之服务;(参见”服务“段落)
设有住宅计划Residence Club,让客户购买旗下度假屋分时使用权。
是一家世界性的豪华 HYPERLINK /view/225687.htm \t _blank 连锁酒店集团,在世界各地管理酒店及度假区。四季酒店被Travel and Leisure杂志及Zagat指南评为世界最佳酒店集团之一,并获得AAA 5颗钻石的评级。
四季酒店集团总部设于加拿大 HYPERLINK /view/8073.htm \t _blank 多伦多,1960年由Isadore Sharp创办,首间酒店设于 HYPERLINK /view/377580.htm \t _blank 多伦多市Jarvis街。 HYPERLINK /view/2353.htm \t _blank 微软主席比尔·盖茨和沙特王子都是四季酒店的大股东。
四季酒店亦设有住宅计划Residence Club,让客户购买旗下度假屋分时使用权。四季酒店旗下度假屋售价甚为高昂。
四季酒店在全球范围内经营着约70家酒店和度假村 -- 其所有权归属不同的所有者。自四季酒店于1978年成立以来,董事会主席兼执行长伊萨多尔-夏普(Isadore Sharp)一直负责酒店的经营。
酒店服务:
“以人为本”,这是 HYPERLINK /view/2335163.htm \t _blank 酒店服务研究中出现频率最高的词之一,但如何理解“以人为本”,并落到服务实处,却并不那么简单。
四季酒店开张前试营业不是面对社会的,而是面对员工的,试运转一个月,员工试吃一个月,发现问题,随时叫停,为的是保证开业百分之百的质量。这就是以人为本——酒店不能把客人当“实验品”。从这个理念出发,四季酒店是没有实习生的。进店员工必须经过强化的系列培训,达到各项要求才能上岗,上岗就是正式工——对客人服务必须完美无缺,没有实习过程。
目前酒店服务中一个缺陷是客房、餐饮、PA、 HYPERLINK /view/771064.htm \t _blank 康乐等一线各部门之间互相缺乏了解,酒店也规定各部门员工不得“ HYPERLINK /view/4767552.htm \t _blank 串岗”,这样必然影响整体服务质量和团队精神。系列培训的最后一项是让员工做一天客人,除客房免费安排外,另发给员工600元,让员工穿上便服在酒店消费、就餐、健身、上酒吧都可以,要求员工站在客人的角度体验酒店、理解顾客。由此出发去创造高度满意的服务,也同时从一开始使员工对酒店各部门有了一个全面的认识,有利于今后部门间的沟通和配合。
四季酒店“以人为本”的一个重要体现就是高度保护客人的隐私权和对每一位客人平等的尊重。这一点,在我国,既有观念上的问题,也有运作中的难度,而四季酒店在尊重人权方面是恪守不渝的。
——到客房,进电梯必须插上钥匙磁卡,才回在相应楼层停下。
——酒店公共区域未得允许,一律不准拍照,因为公共场所人多,即使看似私人照片,但背景仍可能涉及到其他人,这对背景里的人有产生侵权的可能,因而严格禁止。如果确实需要照相,可告之酒店专门为你安排。
——每一个住店客人都是平等的,即便是有重要贵宾到达,酒店正门仍必须留出供日常客人进出的车道和通道,不允许封死。如出现矛盾,四季酒店宁可不接贵宾也要绝对保证住店客人的正常服务条件。
——不允许媒体进入大堂拍摄客人照片,如:贝克汉姆的“ HYPERLINK /view/108801.htm \t
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