3.1-3水的特性课件.pptVIP

3.1水第三课时水的特性 二、水的特性（记录） 1、特性之一：反常膨胀 4℃时密度最大 ，冰的密度比水小。 二、分散体系（记录） 1、浊液：不均一、不稳定的混合物 悬浊液：固体小颗粒分散在水里形成的混合物。 乳浊液：小液滴分散在水里形成的混合物。 2、溶液：一种或一种以上物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。 3、溶液的组成（记录） (1) 溶质——被溶解的物质 (2) 溶剂——溶解其它物质的物质 分别指出下列各种溶液里的溶质和溶剂是什么物质 * * 一、水的物理性质：(记录） 纯净的水是一种无色无味的透明液体。 在一个标准大气压下，凝固点0℃ ，沸点100℃ 若一人每日需摄取水分３升，问这３升水的质量为多少克？物质的量为多少？ 南极洲气候酷寒，内陆高原年均气温在零下56℃，然而水底的鱼却可愉快地生存？ 由于冰的密度小于水，厚厚的冰块浮在水面，很好地阻止了水与空气的热量交换，保证了水底温度在4℃左右。 新疆吐鲁番盆地自古就有“火洲”之称。当地民间有沙窝里蒸熟鸡蛋、石头上烤熟面饼的说法。尤其是午后，太阳火辣辣地炙烤着大地，走在烤烫的马路上，脚底板在发烧，好像踩着火龙珠，鞋底像是要被熔化了一样。 早晚则清凉宜人，十分舒适，夜里可坦然入睡。 “早穿皮袄午穿纱，抱着火炉吃西瓜”在吐鲁番盆地是一个很贴切的比喻。 2、特性之二： 水的比热容大（记录） 4.2 2.4 2.4 2.2 2.1 1.7-2.1 0.92 0.92 0.84 0.8 水 软木 酒精 砂石 木材(软) 混凝土 冰 干泥土 煤油 砖 比热容 kJ / (kg·℃) 水的特性和水分子之间形成由许多水分子缔合在一起的集合体有关。 3、特性之三： 水的溶解和分散作用 是否溶液 分散程度 面粉 葡萄糖 酒精 汽油 白糖 食盐 在约30mL水中，分别加入半药匙下列物质，用玻璃棒搅拌，比较它们的溶解性 均匀 均匀 不均匀 均匀 均匀 不均匀 是 是 否 是 是 否 各物质被分散在水中，都没有发生质的变化。因此，水能使大部分物质在水中形成一种分散体系。 食油 碳酸钙粉末 无水酒精 高锰酸钾 现象 实验 动手做实验 将下列物质分别放入水中，搅拌并观察现象 完全溶解 完全溶解 不溶解 不溶解 均一：溶液各处性质相同。 稳定：外界条件保持不变，溶液里的物质不会分开。 酒精 水 高锰酸钾 水 如： 酒精的水溶液中，________是溶质，_____是溶剂。 高锰酸钾溶液中，________是溶质，_____是溶剂 固-液、气-液混合，液体是溶剂； 水永远都是作为溶剂； 液液混合中含量较多的作溶剂，含量较少的作溶质。 (3) 命名：溶质名称+溶剂名称+ “溶液” 如：碘的酒精溶液 简称：碘酒 葡萄糖的水溶液 简称：葡萄糖溶液 硝酸银溶液 植物油的汽油溶液 酒精溶液 澄清石灰水 碘酒 食盐水 溶剂 溶质 溶液 食盐 NaCl 水 H2O 碘 I2 酒精 氢氧化钙 Ca(OH)2 水 H2O 酒精 水 H2O 植物油 汽油 硝酸银 AgNO3 水 H2O *