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人教版生物必修一第五章第三节课细胞呼吸.ppt
第三节 ATP的主要来源 ——细胞呼吸 思考讨论: 想一想:我们的呼吸吸入的氧气的用途是什么?呼气中排出的二氧化碳是怎么产生的? 细胞内 CO2 呼吸作用(本质) 高等动物的呼吸现象和呼吸作用 O2 O2 呼吸(现象) 呼吸器官 血液循环 血液循环 呼吸器官 CO2 气体运输 一、细胞呼吸的概念 细胞呼吸:指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其它产物,释放出能量并生成ATP的过程。 二、细胞呼吸的方式 1、有氧呼吸 2、无氧呼吸 内膜——酶 基质——酶 1. 有氧呼吸三个阶段的比较 比较项目 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场 所 反 应 物 生 成 物 能量多少 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 葡萄糖 丙酮酸和水 [H]和O2 丙酮酸、[H] CO2和[H] 水 少量 少量 大量 有氧呼吸过程 线粒体 细胞质基质 C6H12O6 酶 少量能量 (ATP) 4[H] 2丙酮酸 (C3H4O3) 第一阶段 细胞质基质 酶 6H2O 6CO2 少量能量 20[H] (ATP) 6O2 6O2 大量能量 (ATP) 酶 12H2O 第二阶段: 线粒体基质 第三阶段: 线粒体内膜 在细胞内,1 mol的葡萄糖彻底氧化分解后产生2870 KJ的能量,其中有1161 KJ的能量储存在ATP中,其余的能量则以热能的形式散失掉了。请你计算一下,有氧呼吸的能量转换效率大约是多少? 这些能量大约能使多少ADP转化为ATP? 38mol 40.45% 算一算: 刘翔在训练时常会在第二天早上肌肉发酸,为什么? 2、无氧呼吸 无氧呼吸过程 细胞质基质 C6H12O6 酶 少量能量 (ATP) 4[H] 2丙酮酸 (2C3H4O3) 第一阶段 细胞质基质 酶 酶 (C2H5OH) + CO2 酒精 (C3H6O3) 乳酸 第二阶段 细胞质基质 无氧呼吸总反应式 C6H12O6 酶 2 C3H6O3(乳酸) + 少量能量 C6H12O6 2 C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量 酶 例:高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等) 例:大多数植物的果实内部、酵母菌 发酵 酵母菌、乳酸菌微生物的无氧呼吸 (酒精发酵、乳酸发酵) 无氧呼吸 概念: 细胞在无O2的参与下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物,如乳酸或者酒精和CO2,同时释放出少量能量的过程。 剩余的大部分能量存留在酒精或乳酸中。 1mol葡萄糖分解成乳酸,只释放出196.65kJ的能量,只有61.08kJ的能量储存在ATP中,能形成多少ATP分子? 2mol ATP 高等生物的无氧呼吸 植物 动物 对不利环境的一种适应 ①快速补充剧烈运动时的能量供应不足 ②从平原进入高原的初期,在机体内部组织缺氧时的能量补充 氧化是否彻底 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 相同点 场所 条件 产物 能量 变化 联系 实质 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 需分子氧、酶 不需分子氧、需酶 CO2、H2O 酒精和CO2或乳酸 释放大量能量,合成 38ATP 释放少量能量,合成 2ATP 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同,以后阶段不同 氧化分解有机物,释放能量,合成ATP 不彻底 彻底 意义 为生物体的各项生命活动提供能量 酵母菌 分析课本P92设计实验,了解酵母菌细胞呼吸的方式,观察不同条件下酵母菌细胞呼吸的产物。完成学案64页自主预习2. 三、探究酵母菌细胞呼吸的方式 实验原理: 1.酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性厌氧菌,便于用来研究细胞呼吸的不同方式。 2.CO2可使澄清石灰水变混浊。根据石灰水混浊程度,可以检测酵母菌培养CO2的产生情况。 3.橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与酒精反应,变成灰绿色。
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