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椰汁木瓜西米露
材料:椰汁一罐,西米,炼乳,木瓜。
做法:。
1、将西米冲洗下,也可浸泡半小时。
2、一锅中烧开水,放入西米,用勺子,不停搅拌。
3、等西米煮到透明状,无小白点时,关火。
4、将椰汁全部倒入西米中,炼乳根据口味适量调入,继续搅拌。
5、等冷后放入冰箱,吃时放入木瓜块即可。
* 西米放入开水中煮时,转中火,并且要不停搅拌,要不会粘连糊底。
* 可放糖或牛奶调味,我觉得炼乳甜味柔和,口感幼滑。
#自制甜品#。
爱乐活美食菜谱自制甜品。
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