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20年来我国养猪的区域化和商品生产预测 葛翔、石有龙、刘诺、刘少伯 （中国农业大学） 中国和世界的肉类总产量 中国和世界的猪肉总产量 1999年中国和世界的活猪存栏数 中国和世界的粮食总产量 1979年至1999年中国和世界的肉类与粮食的增长率 1979年和1999年中国的肉类与粮食占世界的比重 20年来我国肉类生产在世界的地位 中国畜牧业发展世界第一。 中国资源转化效率进步最快。 中国当年肉总产量 20年我国肉类的阶段增长和趋势预测 我国肉类增长最快的阶段是1984~1995年，11年的年递增率是10.66%（前5年）和12.26%（后6年）。 现在肉类生产已进入稳定保持阶段，从1995~1999年，年增长率下降到3.11%。 1999年肉类人均占有量达45.02公斤，已超出世界平均水平。 中国猪肉总产量和肉类总产量 中国人均肉类和猪肉占有量 中国猪肉占肉类总量的比例 中国猪肉产量年递增率(%) 1999年我国各省(区)肉类总产量排序 1999年我国各省(区)猪肉总产量排序 十大省(区)肉类生产年递增率排序 十大省(区)猪肉生产年递增率排序 预计猪肉产量上升的省(区) 预测猪肉产量下降的省(区) 预测猪肉产量退出高产省(区) 猪肉低产量、低增长、低消费省（区） 西北边疆省（区） 山西 甘肃 新疆 宁夏 青海 * *