1401-消化系统生理.docxVIP

消化系统生理机体所需营养物质：蛋白质+脂肪+糖类（营养物质，需消化）、维生素+无机盐+水（小分子物质，可直接吸收利用）消化(digestion) ：食物在消化道内被分解为可吸收的小分子物质的过程。 机械性消化：通过消化道肌肉的收缩和舒张，将食物磨碎，并使之与消化液充分混合，同时把食物不断向消化道的远端推送。 化学性消化：通过消化腺分泌消化液，由消化液中的酶分别把蛋白质、脂肪和糖类等大分子物质分解为可被吸收的小分子物质。吸收(absorption) ：食物经消化后，营养成分透过消化道黏膜进入血液或淋巴液的过程。消化道平滑肌的特性 1）一般生理特性 1.兴奋性、传导性、收缩性均比骨骼肌低 2.自动节律性低且不规则 3.紧张性：使消化道保持一定的基础压力，形状位置，肌肉各种活动产生的基础。 4.富有较大的伸展性 5.对各种刺激有选择敏感性：电刺激不敏感，机械牵拉、温度、化学性刺激敏感 2）电生理特性 1、静息电位：较小、不稳定，主要由K+平衡电位产生。 2、慢波电位（slow wave）：消化道平滑肌细胞在静息电位的基础上，自发地周期性轻度去极化和复极化，由于其频率较慢，故称为慢波。 基本电节律（BER）：慢波频率对平滑肌的收缩节律起决定性作用。 Cajal间质细胞（ICC）：兼具成纤维细胞和平滑肌细胞特性的间质细胞，为胃肠运动的起搏细胞。 机械阈：慢波去极化达到或超过机械阈，