动物营养与饲料加工专业教学计划（专科）04328.doc

动物营养与饲料加工专业教学计划 一、培养目标 本专业培养德、智、体全面发展,适应社会主义市场经济发展需要,具有良好素质和专业能力,主要从事与动物营养及饲料加工有关的研究产品开发生产技术推广及管理的应用型高级人才。 热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，掌握马列主义，毛泽东思想和邓小平理论的基本原理，具有科学的世界观和正确的人生观；具有为人民服务的高度责任感和开拓创新，艰苦奋斗的精神；具有遵纪守法的观念和良好的职业道德；具有从事本专业或相关专业工作的基本技能。毕业生应获得以下几个方面的知识和能力： 1.具备扎实的数学化学等基本理论知识； 2掌握动物营养专业的基本理论和动物遗传育种，动物繁殖等方面的基本知识； 3掌握饲料机械的种类，性能和使用方法，制定生产管理制度； 4掌握各类畜禽不同生产阶段日粮配方的制定，熟悉各类畜禽不同阶段的饲养管理技术； 5具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解畜牧生产和动物科学的学科前沿和发展趋势； 6熟悉动物资源保护，动物生产，畜产品流通，环境保护等有关的方针，政策和法规； 7有自主获取知识及较强的协作能力； 8有一定的计算机操作能力； 9有一定的外语水平，能较为顺利的阅读专业外语。 动物生理生化、动物营养与饲料科学、饲料加工工艺学。 五、主要课程 动物生物化学、家畜生理学、畜牧微生物学、动物营养学、饲料分析与检测、配合饲料学、饲料添加剂学、饲料生产学、配合饲料生产工艺与设备、畜牧学。 六、学分与学时 毕业生在校其间应修够最低学分要求 序号 类别 学分 学时 备注 1 公共基础课 40 732 2 技术基础课 36.5 648 3 专业模块及专业任选课 12.5 208 4 实践性教学环节 39 39周 5 任选课 6 96 6 素质教育 4 合计 138 1684 动物营养与饲料加工专业教学计划 类别 序号 课程名称 考试学期 考查学期 学时分配 学分 开课学期 开课 单位 总学时 讲课 实验/ 实践 上机 一 二 三 四 五 六 公共基础课 1 思想道德修养 1 40 20 20 1 20 文法 2 法律基础 2 28 20 8 1 20 文法 3 马克思主义哲学原理 2 50 40 10 2.5 40 文法 4 毛泽东思想概论 3 40 32 8 2 32 文法 5 邓小平理论概论 4 56 40 16 2.5 40 文法 6 计算机文化基础 1 40 16 24 2 40 电信 7 英语 1.3 2 208 208 13 64 72 72 外院 8 高等数学 1 80 80 5 80 数理 9 体育 1--4 144 124 20 4.5 30 30 32 32 体育 10 大学化学 1 48 48 3 48 化工 11 有机化学 2 40 40 2.5 40 化工 12 化学实验 1-2 40 40 1 20 20 化工 13 形势与政策 小计 814/732 668 82/40 40 302 222 136 72 技术基础必修课 1 动物解剖与组织胚胎学 64 32 32 3 64 动科院 2 动物生物化学 2 56 40 16 3 56 动科院 3 家畜生理学 2 56 40 16 3 56 动科院 4 生物统计学 2 40 32 8 2 40 动科院 5 畜牧微生物学 3 56 40 16 3 56 动科院 6 动物营养学 6 3 48 48 3 48 动科院 7 饲料生产学 3 40 32 8 2.5 40 动科院 8 饲料分析与检测 4 48 8 40 2 48 动科院 9 畜牧学 4 112 96 16 7 112 动科院 10 饲料营销学 4 32 32 2 32 动科院 基础选 修课 11 兽医学 3 72 64 8 4.5 72 动科院 12 生物技术原理与应用 2 24 24 1.5 24 动科院 13 饲料毒物学 4 24 24 1.5 24 动科院 14 禽病诊断与防治 4 24 24 1.5 24 动科院 小计 648 488 160 36.5 64 176 216 192