校园酷饮吧加盟创业项目企划书.doc

校园酷饮吧加盟创业项目计划书 一、项目目标 （一）项目名称： 魔力多饮韩国酷饮吧 （二）经营范围： 咖啡、饮料、冰淇淋、酒、茶、小食品、简餐等 （三）项目概述： 主要是为了学生群体提供一个温馨舒适的休闲场所，聆听喜欢的音乐,惬意地享受人生。—800之间，然而在平顶山静吧的产品定价为10—到280不等，综合这些因素，本店决定以定价低廉为目标来开辟校园静吧市场。 （二）店面选址： 再好的项目也要有不错的店面地址为基础。因此本店打算设立在平顶山工业职业技术学院，考虑到平职学院教学区较小，宿舍区设立在校园外部的原因，平职学院南大门连接宿舍区的那条路上的店铺便成为黄金旺铺，因此本店选址在学院南大门东50米处。在这个学生衣食住行的必经之路上，肯定会有不错的客源。 （三）资金投入： 因为本店选择以大学为依托背景，因此店面的转让出租费较贵，在初步调查后，估计店面转让费为50000元，每月租金为1500元。因为选择加盟项目，所须加盟费19800元，其中包括了设备，技术，餐具等。但因加盟公司奖励政策，进货一万元返三千，投资费用返完为止，所以投资还是比较客观的。 （四）时间安排: 三、人力资源配置 （一）组织结构： 公司将采用矩阵式组织结构 总经理下设行政人事部、财务部、市场营销部等。 （二）管理： 部门设置与职责负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,接受的监督,反映员工的意见及要求合决策各种工作的运行政人事部各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理员工会议记录协调本部门与其他部门的联系人员本部设正副部长各1名,档案管理员1名财会部审查,财务预算(包括现金预算,预算资产负债,预算损益等)业务预算(包括销售营业,生产,制造费,产品成本,营业成本,采购等)在上作出财务预算,策划:业务预算与策划报告财务部长负责的产品宣传促销以及促进与消费群体之间的联系协助完成销售经营目标,督导员工工作;作好各部门的沟通工作;对客人对服务和食品的评价内食品价格考虑到,消费意识不强,所以我在价格方面考虑,应多推出大众价格的饮品高格调的消费产品保证价位的平衡,在不降低格调的前提下尽量满足各种档次的消费需求追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益 50000元 加盟费用 19800元/年 店面租赁 1200元/月 店内装修设计 18000元 水电消耗费用 400元/月 活动宣传费用 3000元 执照办理、保险、税务等公共事宜 1200元/月 设备损耗维修费 300元/月 员工工资开支 12200元/月 不可预计费用 1500元 固定资产投资预算：50000+19800+18000+3000+1500=92300元 每月开支预算：1200+400+300+1200+12200=15300元 (二) 实际投资： 店铺转让费 38000元 加盟费用 19800元/年 店面租赁 1500元/月 店内装修设计 11000元 水电消耗费用 600元/月 活动宣传费用 1000元 执照办理、保险、税务等公共事宜 1500元/月 设备损耗维修费 100元/月 员工工资开支 12200元/月 不可预计费用 1200元 实际估计资产投资：38000+19800+11000+1000+1200=71000元 实际每月投资：1500+600+1500+100+12200=15900元 六、风险与机遇 企业内部优势与劣势： 1、优势 （1）地理位置好，处于平顶山工业职业技术学院旁边； （2）目标消费群体多，市场发展潜力大； （3）有自己的特色，易于取得良好的口碑； （4）内部管理严谨，服务好。 （5） 产品众多，样式齐全。 2、劣势 （1）店成本较高，利润率低； （2）市场占有率低； （3）不提供套餐式餐点； （4） 店资历小 。 综上可以看出，魔力多饮酷饮吧机遇水平较高，但威胁水平也很高。优势大于劣势，只要改进就有机会。静吧市场处于发展阶段，有很大的发展潜力和市场机会。竞争中站稳脚跟，所以我们必须提高品牌知名度，提高市场占有率是，一定能在竞争中站稳脚跟，拥有一席之地。 创业申请人：机电一体化合作办学五班 高原青 2010-11-15 5