转变发展方式完善服务体系——关于南方山区发展特色精品畜牧业有关问题的探讨.pdfVIP

蓊麓粪*FeaturedSurvey 2镤荩燕篱50卷簧10囊 转变发展方式 完善服务体系 ——关于南方山区发展特色精品畜牧业有关问题的探讨 朱聪英，施杏芬 (浙江省兽药饲料监察所，浙江杭州 310020) 摘 要：本文通过进村访户实地调研，系统分析了南方山区发展特色精品畜牧业的优势和制约因素。对如何破解 制约山区畜牧业发展的瓶颈，加快推进南方山区特色精品畜牧业发展进行了一些探讨。 关键词：南方山区；特色畜牧业，探讨 中图分类号：$81—1 文献标识码：B 我国南方草山草坡饲料资源丰富，发展以食草 本，放牧饲养一头山羊年利润一般可达200～300元， 动物和放养鸡为主的特色精品畜牧业具有良好的条 若按中等规模养殖户年出售山羊20只计算，年收入 件。但长期以来，受“一猪独大”的传统思维影响，南 在4000～6 000元，可有效增加当地农民的经济来 方山区畜牧业发展滞后于平原农区和牧区，畜牧业 源。山区利用果园、茶园、林地养殖土鸡，只均纯利 内部结构还不够合理，牛羊兔等食草动物和优质土 润8～10元，高的可达20多元。此外，山区通过发展 鸡比例偏低，草山草坡资源未得到有效利用。如何 特色精品畜牧业，农民可以在种植牧草、养兔放羊、 培育畜牧业新的增长点，推动山区农村劳动力通过 园地养鸡和学习养殖技术的过程中补充精神生活， 畜禽养殖脱贫致富，帮助欠发达地区农民实现“中国 并实实在在地感受到靠自己勤劳的双手，利用当地 梦”，是现代畜牧业发展过程中需要研究的课题。 草山草坡的资源优势也能脱贫致富，改变欠发达地 2013年下半年开始，根据党的群众路线教育实践活区农民“等、靠、要”的思想。但当前山区畜牧业在发 动统一部署，笔者在进村访户送服务活动中，结合自 展过程中，仍存在着组织化程度低、社会化服务不完 身的业务工作，对山区畜牧业作了一些了解，对如何 善以及饲养管理粗放等问题，相对于现代畜牧业发 破解制约山区畜牧业发展的瓶颈，加快推进南方山 展要求来说，还有一定的差距。 区特色精品畜牧业发展作了一些思考。 1南方山区畜牧业发展现状 据调查了解，在南方山区因地制宜发展食草动 物，饲养规模可大可小，饲养方式灵活多样，适合一 1．1产业化经营仍处于初级阶段 些低保户、残障人员、老人和妇女劳动力，是农村弱 调研中发现，在南方山区发展特色精品畜牧业， 势群体的一条就业门路。据测算，不包括劳动力成 产品销售是养殖户们反映最多，也最迫切需要帮助 的问题。近几年来，各地虽然涌现了一些初级产品 作者简介：朱聪英(1963一)，女，浙江武义人，高级畜牧师，本科． 加工经营企业、专业合作社对接农民开展订单养殖， 主要从事畜产品及其投入品质量安全监测，Email：zjxm_zcy@163．corn ④中固鸯赣系是 20i4霉囊50卷鏊j0鬻 Featured Survey。颟瓣点 减少农户的市场风险，但山区产业化经营的企业和 二是发挥资源优势，培育主导产业。要围绕当 合作社还为数不多，并且规模小、能力有限，除少数 地资源优势和生态条件，根据各地的种养习惯、自然 较大规模的合作社能开展自我服务抱团闯市场外，基