7天连锁酒店采购管理分析与研究 word格式.docxVIP

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2018-04-24 发布于上海
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7天连锁酒店采购管理分析与研究 word格式.docx

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7天连锁酒店采购管理分析与研究 word格式

AbstractAlong with the development of economy,theunprecedentedsituationhas appearedinhotelindustry.Especiallyduringthesetwoyears,theemergenceof economichotelislikespringuplikemushrooms.Ifoutside,wepreferselectHMIN and7DaysInntoluxurioushotelsbecauseofthesuitablepriceof200Yuan,which makeusfeeleconomicalandconvenience.Now,economichotelcomesthemain pointinhotelindustryforitseconomical,convenient,fastandcomfortable preferredbyconsumers.But,thiskindofhotelhasbeenchallengedbytheintense marketbecauseofthefastdevelopment.Andthat’swhythetrendof informationization,intellengentize,economization,greenzation,realizationand savingwillcometrue.Facingtomoreandmorefiercecompetition,howtodecreasethebusiness costbecomethekeytoallhotelssurvivinganddeveloping.So,itisessentialto raisethecompetitionabilityofeconomicalhotelsbycontrollingoperationalfeeand sourceofcost,lowerpurchase cost. Itisakeypointforhoteltomanage the purchasejustbecausecontrollingcostinhotelindustryisthesource.Thispaperisthestudyandanalyzeforthepurchasesystemofeconomical 7DaysInninordertofindtheexistencequestions.Themainpointisthatthereis unreasonablenessinthesystemofpurchase,whichconsistsofthefollowingcontent: Purchasingmechanism,purchaserandtheflowsaboutit.Toresolvethesequestions, thecorrespondingstrategiesforsupplierselection,qualitycontrolandcostcontrol is introduced to improve purchase system and quality supervising degree, and decreasethepurchasecost.MRPpurchasemodehasbeenestablishedandperfectedbyusingthe modernizedinformationtechnology,thefreshmanagementmodehasbeenprovided tothepurchasemanagementinhotelindustry.Keywords:hotelpurchase,system,tactics,MRPpurchase目录摘要............................................................................................................................IAbstract..................................................................................................................... II第1章绪论.................................................................................................