关于济南伊赛牛肉市场管理的论述论文.doc

郑州牧业工程高等专科学校 毕 业 论 文 题 目： 关于济南伊赛牛肉市场管理的论述 作 者： \ 学 号： \ 专 业： 市场营销 指导老师： \ 初评成绩： 摘要 河南伊赛集团位于河南焦作市博爱县鸿昌路西段，创建于2002年2月。是集肉牛养殖、牛羊屠宰分割、饲料加工、熟制品生产和连锁专卖于一体的全产业链清真牛羊肉加工生产的集团公司。目前集团占地4000余亩，拥有员工2000多名，下属10个全资子公司。是2008年北京奥运会牛肉供应商、2010年上海世博会牛肉供应商、2010年广州亚运会牛肉供应商、2012年全国农运会牛肉供应商和2013年全运会指定牛肉供应商。是“十一五”和“十二五”期间全国少数民族特需商品定点生产企业，先后被中国清真网、中国肉类协会评为中国清真牛肉第一品牌和中国肉牛屠宰加工排名第二。 河南伊赛集团 关键词：、市场、、 目 录 1．引言 - 1 - 2.济南伊赛牛肉在上东和安徽地区SWOT分析 - 2 - 2.1优势 - 2 - 2.2劣势 - 3 - 2.3机会 - 3 - 2.4威胁 - 4 - 3.市场的开发 - 4 - 3.1市场的细分 - 4 - 3.2各渠道代理商的寻找方法 - 4 - 3.3市场占领 - 5 - 4市场维护 - 6 - 4.1客户维护 - 6 - 4.2动态的沟通 - 6 - 4.3问题的解决 - 7 - 5反馈 - 8 - 5.1客户反馈 - 8 - 5.2业务反馈 - 8 - 5.3大区反馈 - 8 - 结 论 - 8 - 致 谢 - 9 - 参 考 文 献 - 10 - 有关济南伊赛牛肉业务管理的论述 1．引言 河南伊赛集团位于河南焦作市博爱县鸿昌路西段，创建于2002年2月。是集肉牛养殖、牛羊屠宰分割、饲料加工、熟制品生产和连锁专卖于一体的全产业链清真牛羊肉加工生产的集团公司。目前集团占地4000余亩，拥有员工2000多名，下属10个全资子公司。伊赛”牛肉是河南省著名商标、河南名牌产品和绿色食品，08年北京奥运会牛肉供应商，2010年上海世博会牛肉供应商，2010年广州亚运会牛肉供应商。目前，本公司信用等级为AA信用企业，伊赛牛肉在国内中高档牛肉市场占25%左右，在河南省郑州中高牛肉市场占60%以上，在本行业中处于国内综合排名第三强企业，是中国清真牛肉第一品牌，河南省牛肉加工第一品牌，现正致力于开创中国牛肉第一品牌。主要产品有：排酸冰鲜分割牛肉、排酸熟食冷切牛肉、排酸熟食包装牛肉、排酸调理品牛肉、礼品牛肉等五大类，共计200余种产品。 2.济南伊赛牛肉在上东和安徽地区SWOT分析 2.1优势 伊赛”牛肉是河南省著名商标、河南名牌产品和绿色食品，08年北京奥运会牛肉供应商，2010年上海世博会牛肉供应商，2010年广州亚运会牛肉供应商。目前，本公司信用等级为AA信用企业，伊赛牛肉在国内中高档牛肉市场占25%左右，在河南省郑州中高牛肉市场占60%以上，在本行业中处于国内综合排名第三强企业，是中国清真牛肉第一品牌，河南省牛肉加工第一品牌，现正致力于开创中国牛肉第一品牌。主导产品为排酸冰鲜分割牛肉、排酸调理品牛肉、排酸熟制品、排酸熟食冷切牛肉和礼品牛肉系列五大类共计200余种产品。 2.1.3渠道多样化 目前牛肉产品已进入沃尔玛、家乐福、麦当劳、肯德基、双汇等国际国内著名企业。产品销售网络南到深圳，北到哈尔滨，东到上海，西到乌鲁木齐，遍及全国各大部分省会城市国务院出台了《关于支持农业产业化龙头企业发展的意见》“扶持农业产业化就是扶持农业、扶持龙头企业就是扶持农民”，要求把发展农业产业化作为我国农业农村工作中一件全局性、方向性的大事来抓 2.2劣势 由于白领阶层， 2.2.2竞争激烈 随着国内开始放关，澳洲、新西兰、乌拉圭等地的牛肉进入中国市场也为伊赛牛肉制造了很大的压力。国内品牌科尔沁、恒都、皓月等公司不断地扩大市场也为市场的开发带来了一定的难度。加上没有独立的物流系统，针对全国客户来说没办法定时的把产品运输过去。 2.3机会 2.4威胁 ， 3.市场的开发 3.1市场的细分 针对于伊赛牛肉来说现在在市场上主要分为商超、直营店、流通、团购、电子商务等渠道，而针对于不同的渠道运营的方式也会有所不同，现在普遍的模式是在