生物系统中的电子转移反应ElectronTransfer-中华科技大学.PDF

Journal of China Institute of Technology Vol.28-2003.10 生物系統中的電子轉移反應 Electron Transfer Reactions in Biological System 蘇建華 Chien-Hua Su 中華技術 學院生物科技中心副教授 Associate Professor Center for Bioscience Technology China Institute of Technology 摘 要 生命化學最後可歸納為兩種化學過程：(1) 利用太陽能去驅動化學反應 ，將二 氧化碳跟水轉化成氧和碳水化合物 ，(2) 將 (1)的生成物氧化而產生二氧化碳、 水及能量 。我們所感興趣的是生命的兩種重要現象：(1) 其捕獲太陽能的能力 (2) 利用觸媒以控制這些能量釋放的能力。如光合作用，它是一個非常複雜的化學 反應，事實上，光合作用並不是一個步驟，它包含兩個過程而每一個過程又包 含許多步驟，光合作用已知的兩個過程分別為光反應和卡文循環 (Calvin cycle) 關鍵字：碳水化合物、觸媒 、光合作用、 光反應、卡文循環 Abstract The chemistry of life can ultimately be referred to two chemical processes ：(1) the use of solar energy to drive chemical reactions that produce oxygen and carbohydrate from dioxide and water, and (2) the oxidation of the products of (1) with the production of carbon dioxide, water, and energy. Two important aspects of life will be of interest to us: (1) the ability to capture solar energy ；(2) the ability to employ catalysts for the controlled release of that energy. The equation for photosynthesis is a very complex process, each with multiple steps. These two stages of photosynthesis are known as the light reaction and Calvin cycle. Keywords ：carbohydrate 、catalysts 、photosynthesis 、light reaction 、Calvin cycle 1 生物系統中的電子轉移反應 壹、序言 太陽能是地球上最容易得到，也是最乾淨和經濟的能源 。科學家一直在 嘗試將光能轉換成人類可以運用的能源 ，如電能或化學能 。目前植物仍是 最能有效利用陽光的物種，藉由光合作用所產生的能量合成ATP 、葡萄糖 等，因此