体育活动与营养卫生瑞金市怡安希望小学 王俊均 朱辉.pptVIP

体育活动与营养卫生 瑞金市怡安希望小学 王俊均 朱辉 同学们，你们经常都听爸爸妈妈这样说：“这个食品营养很好，应该多吃点；那样 食品是垃圾食品，应少吃或者不吃。”原 因是什么？ 请同学们根据网上的资料以及自己的理解，谈谈这个问题。 认识什么叫营养 营养是有益于人体生长发育和健康食物成分，即蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水六大营养素。各种营养素的作用如下： 蛋白质 蛋白质是生命的基础，它的主要作用是提供机体生长、组成和修补人体组织材料。如果体内缺乏蛋白质，容易出现发育迟缓、智力低下、体瘦贫血等症状。 返回 脂肪 脂肪是人体热能的主要来源，体内缺乏脂肪容易产生饥饿感，若体内脂肪过多，会导致肥胖。许多肥胖儿童多数是因为运动消耗太少，脂肪堆积过多造成的。 返回 糖类 糖类分为单糖、双糖和多糖，单糖可直接被吸收转化为热能。如果摄入糖类过多，消耗的剩余部分就会转化为脂肪储存起来，易患肥胖、高血压、糖尿病等症。糖类摄取过少，易患低血糖症，出现头晕、无力、出虚汗、心慌等现象。 返回 维生素 维生素是人体必需的有机化合物，是维持生命不可缺少的要素，它主要参与各种代谢过程，若体内缺乏维生素可导致多种疾病。 返回 无机盐 无机盐是人体组成的构成元素，是组织、细胞的构成成分，它能维持体内酸碱平衡，调节和维持机体功能。体内无机盐过多过