2011届高三化学一轮复习课件:第二章 第一节 物质的分类.ppt

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2011届高三化学一轮复习课件:第二章 第一节 物质的分类

解决此类问题的关键是准确理解概念的内涵和外延,对概念进行比较,如混合物和纯净物的区别与联系: 混合物 纯净物 区别 1.由两种或多种物质混合而成的. 2.没有固定的组成. 3.各物质间没有发生化学反应,它们各自保持原来的性质. 4.由分子构成的混合物,是由不同种分子构成. 1.由一种物质组成. 2.有固定的组成. 3.有一定的物理、化 学性质. 4.由分子构成的纯净物,是由同种分子构成. 联系 [例2] (2009·全国卷Ⅱ)下列关于溶液和胶体的叙述,正确的是 (  ) A.溶液是电中性的,胶体是带电的 B.通电时,溶液中的溶质粒子分别向两极移动,胶体中 的分散质粒子向某一极移动 C.溶液中溶质粒子的运动有规律,胶体中分散质粒子的 运动无规律,即布朗运动 D.一束光线分别通过溶液和胶体时,后者会出现明显的 光带,前者则没有 [思路点拨] 解答本题要注意以下两点: (1)明确溶液和胶体的区别以及鉴别方法. (2)溶液有电解质溶液、非电解质溶液,前者溶质粒子 带电,后者溶质粒子不带电. [课堂笔记] 选  溶液和胶体都是电中性的,A不正确;溶液若是非电解质溶液,如乙醇溶液、蔗糖溶液, 则溶质粒子在通电时不移动,B不正确;溶液中溶质粒子 和胶体中分散质粒子的运动都没有规律,C不正确;溶液 无丁达尔现象,而胶体有丁达尔现象,D正确. D 解答有关胶体知识的题目要注意以下两点: (1)丁达尔效应是胶体分散质粒子对可见光散射而造成的, 可区别溶液与胶体; (2)电泳现象说明胶粒带有电荷,不同的胶体粒子带电性 质可能不同,但整个胶体溶液呈电中性. 联系生活实际,考查物质分类 学习物质首先要学会对物质进行分类.混合物和纯净物、 单质和化合物、金属和非金属三组概念是物质分类中的常 考对象,其中混合物和纯净物是部分考生比较容易混淆的 概念.对于该类问题,考题常以生产、生活中的实际现象、 特殊事件、重大科技成果等为背景,并结合实验探究,考 查学生对该部分知识的把握以及运用该部分知识进行分析 问题,解决问题的能力. 2008年11月1日上午10时许,在镇江支路12号青岛亨通达实业有限公司热电厂院内,8231.25公斤含有三聚氰 胺(结构简式为: )的问题乳制品在工商、 质监等部门的监管下,和煤炭掺搅在一起填炉焚烧销毁.这些乳制品包括了自9月11日以来全市范围内撤架封存的、含有 三聚氰胺的婴幼儿配方奶粉和液态奶,折合总价值近70万元.“填炉供热发电”的销毁方式也是经过多方研究最终确定的,既能保证彻底、快速销毁,又能废物利用为市民供热发电. 根据上述信息,回答下列问题: (1)三聚氰胺属于    . A.铵盐 B.聚合物 C.有机物 D.蛋白质 (2)下列属于纯净物的是    . A.煤炭 B.三聚氰胺 C.不含三聚氰胺的奶粉 D.聚乙烯 (3)三聚氰胺的化学式是       ,其中氮元素的质量分数为      ,不法商人及企业在奶粉及牛奶中掺入三聚氰胺的目的是             . (4)某课外探究小组欲检验某品牌奶粉中是否含有三聚氰胺,他们查阅资料知三聚氰胺的性质有:白色晶体、无味,溶于热水,但微溶于冷水.小组内两位同学分别设计了下列检验方法: (Ⅰ)甲同学的方法:按比平常浓的分量用热水冲奶粉,充分搅拌到奶粉都溶解,然后放入冰箱,待牛奶静置降温,取出过滤.有不溶性的白色晶体即为三聚氰胺. (Ⅱ)乙同学的方法:按比平常浓的分量用热水冲奶粉,充分搅拌到奶粉全部溶解,趁热用半透膜通过渗析的方法得到澄清溶液,将澄清溶液放入冰箱降温,溶液底部有白色晶体析出即

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