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【金版学案】2014-2015学年高中化学(鲁科版,选修1)同步课件:第5章课题2 怎样科学使用卫生清洁用品(共41张PPT)
第5章 正确使用化学用品
课题2 怎样科学使用卫生清洁用品
随着全球经济的发展,人们在享受发展成果的同时也面临着很多疾病的威胁,环境卫生已成为各国备加关注的民心工程。在墨西哥、美国等多国爆发并迅速蔓延到全球的甲型H1N1流感长时间未得到有效控制,引起了人们对环境消毒的进一步重视。84消毒液作为最常用的一种高效消毒剂,一时间商店里库存的“84”消毒液供不应求。除了“84”消毒液,你还知道哪些卫生清洁用品?使用卫生清洁用品有哪些注意事项?)
一、了解洗涤剂
1.肥皂的主要成分是_____________,是由__________与________发生________反应制成的。
2.分子由________基和________基构成的物质被称为表面活性剂。根据在水溶液中电离出的表面活性微粒所带________的不同,表面活性剂分为________型、________型、________型和________型。
3.表面活性剂在洗涤剂中的作用有________和________作用、________作用、________作用。
高级脂肪酸钠
脂肪
氢氧化钠
皂化
亲油
亲水
电荷
阴离子
阳离子
两性离子
非离子
润湿
渗透
发泡
乳化
二、合理使用消毒剂
1.常见的消毒产品有:________、_______________、________、________、______________、________、________、____________________、________。
2.使用消毒剂应该注意以下问题:
(1)严格按照_________________正确使用;
(2)明确消毒剂的________性、________性、________性、________性等;
“84”消毒液
漂白粉和漂粉精
臭氧消毒机
双氧水
过氧乙酸消毒液
消毒酒精
碘酊
药皂和甲酚皂溶液
福尔马林
使用说明书的说明
毒
腐蚀
刺激
漂白
(3)弄清消毒剂的________ 性和________;
(4)正确________消毒剂。
稳定
有效期
保存
三、杀虫剂及其安全使用
现在广泛使用的杀虫剂主要是__________类化合物和________化合物,还有_______________和___________类化合物等。
聚酯
有机磷
氨基甲酸酯
昆虫信息素
知识点一 洗涤剂
1.常见的洗涤剂。
分类
名称
厨房用洗涤剂
洗洁精、去污粉、油烟净等
织物用洗涤剂
肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、衣领净等
身体用洗涤剂
香皂、沐浴液、洗手液等
其他
洁厕剂、地毯清洁剂等
2.肥皂。
(1)肥皂的成分。
主要成分是高级脂肪酸钠,是由脂肪和氢氧化钠发生皂化反应制成的,其水溶液显碱性。
(2)皂化反应。
(3)去污原理。
肥皂中起去污作用的是高级脂肪酸钠。
3.表面活性剂。
(1)概念:指分子由亲油基和亲水基构成的物质。
(2)类型:根据在水溶液中电离出的表面活性微粒所带电荷的不同分为阳离子型、阴离子型、非离子型和两性离子型。
(3)重要性质:润湿和渗透作用、发泡作用和乳化作用。
(4)作用:
①润湿和渗透作用:通过此作用使表面活性剂溶液可以充分与油污接触;
②发泡作用:有利于油污与附着物的分离;
③乳化作用:可以防止油污小液滴的再次结合。
4.科学地选择和使用洗涤剂。
(1)使用加酶洗涤剂不能用热水,宜采用50 ℃左右的温水。
(2)含磷洗涤剂会导致水体富营养化,无磷洗涤剂是用Na2SiO3等替代三聚磷酸钠。
例1 表面活性剂是指分子由亲油基和亲水基构成的一类物质。由于其分子结构的特殊性,致使表面活性剂具有独特的一些性质,下列不是表面活性剂所具有的性质是( )
A.具有润湿和渗透作用
B.具有发泡作用
C.具有杀菌、消毒作用
D.具有乳化作用
解析:由于表面活性剂的分子结构中同时具有亲油基和亲水基,在水中加入表面活性剂可以降低水的表面张力,保持润湿;由于表面活性剂的存在,当搅拌其水溶液时,能使空气进入溶液形成气泡。表面活性剂结构的特殊性致使它能对油和水的混合物产生乳化作用。但表面活性剂一般不具有杀菌消毒的作用。
答案:C
变 式
应 用
1.下面对表面活性剂的有关叙述中,不科学的是( )
A.表面活性剂的发泡作用与其分子结构的特殊性有关
B.表面活性剂可广泛应用于洗化产品中
C.表面活性剂可使互不相溶的油水混合物变成相对稳定的乳浊液
D.表面活性剂是一类生物活性物质,使用时不宜在较高温度下,以免使其失去“活性”
变 式
应 用
解析:表面活性剂的“活性”与酶等蛋白质的活性不同,不属于生物活性物质,较高温度时它们也
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