[新版]沪教版九年级化学全册8.1什么是有机化合物学案.docVIP

第8章 第一节 什么是有机化合物（1课时） 【学习目标】1.能从组成上区分有机化合物和无机化合物； 2.了解有机高分子化合物的组成特点； 3.知道淀粉、油脂、蛋白质、维生素是有机物。 【学习重点】有机物的组成特点和辨别方法。 【学习难点】有机物的多样性。 【学习过程】 一、回顾、预习与交流 【旧知回顾】 1.列出物质分类表 单质 物质 混合物 2.你已经知道的含碳化合物有哪些？ 【新知导学】 1、什么是有机化合物、无机化合物？ 2、写出几种有机物 二、合作、研讨与点拨 活动一、了解什么是有机物 （阅读：课本P70-71中间完成下列填空） 1.有机化合物和无机化合物 有机物： 无机物： （例外： ） 有机物的实验辨别： 2.有机物的多样性 在已发现的物质中绝大多数是 。含碳元素的化合物种类最多。 写出常见有机物的化学式并熟记 甲烷（天然气、沼气的主要成分） ，乙醇（酒精） 醋酸 ，葡萄糖 ，淀粉 3.有机高分子化合物 有机高分子化合物（简称有机高分子）是指__________________________________的有机物。如____________、_________等属于有机高分子化合物。 活动二、我们身边的有机物 （阅读P71中下部至P72中上部完成下列填空） （1）人体所需的六大营养物质（营养素）： 、 、 、 、 、 。 （2）常见食品里的有机物 ①大米、面粉的主要成分是 ， ②食用油中含有 ， ③鱼、肉、牛奶中含有丰富的 ， ④青菜、水果中含有 ，青菜中还含有 。 三、总结、反思与提升 1.怎样从组成上区分有机物和无机物？怎样用实验证明有机物？ 2.有机高分子化合物的组成特点是什么？ 3.人体所需的营养物质有哪些？其中哪些属于有机物？ 4、有机物的多样性原因？ 四、自检、反馈与巩固 【课堂作业】 1.下列物质属于有机物的是 （ ） A、CaCO3 　　　 B、CO 　　　　C、CH4 　　 D、CO2 2.厨房的下列物质中，不含有机物的是 （ ） A、食盐 　　　B、食用油 　　　 C、食醋 　　 D、白砂糖 3.下列化合物不属于有机高分子的是 （ ） A、CO（NH2）2 　　　 B、甲烷 C、淀粉〔（C6H10O5）n 〕 　　　 D、聚乙烯〔CH2—CH2〕n 4、在自然界中，下列化合物种类最多的是 （ ） A、酸 　　　 B、碱 　　　 C、盐 　　　 D、有机物 5.下列说法正确的是 （ ） A、有机物中一定含有碳、氢元素 B、含有碳元素的一定是有机物 C、有机物的相对分子质量都很大 D、蛋白质是有机高分子化合物 【课后作业】 1、下列物质属于有机物的是 （ ） A、H2CO3 B、H2O C、CH4 D、C 2、下列食品的主要成份是淀粉的是 （ ） A、黄豆 B、鸡肉 C、大米 D、青菜 3、牛奶中富含多种营养成分，下列不属于牛奶中主要成分的是 （ ） A、蛋白质 B