2018届高三复习化学课件苏教版第8单元第29讲_醇与酚.ppt

点拨：这是一道将实验、计算、确定有机物分子结构相结合，实验设计与实验原理兼有的综合性实验题．解题时必须前后联系，分析题干与设问，尤其是设问(4)所创的情境、数据，即所取无水酒精的体积少(只有2.0 mL )，使之充分与钠反应是本实验的关键； C装置在收集方法与确定体积上都是不可取的，D、E中E是明显的干扰项，滴定管测量体积精确，容易误选，实际上本实验因放出气体体积达390 mL，又只需三位有效数字(密度数值限制)，而滴定管没有400 mL的容量，中途续换将导致误差。 【迁移训练1】 乙醇分子结构中各种化学键如下图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说明不正确的是( ) C A．和金属钠反应时键①断裂 B．和浓硫酸共热到170 ℃时断键②和⑤ C．和浓硫酸共热到140 ℃时断裂②，其他键不断 D．在银催化下与O2反应时断键①和③ 【解析】 根据乙醇在发生各种反应的实质进行分析。 A选项乙醇与钠反应生成乙酸钠，是乙醇羟基中O—H键断裂，故是正确的。 B选项是乙醇发生消去反应，生成乙烯和水，②和⑤断裂，正确。 C选项发生分子间脱水生成醚，断键①和②，故错误。 D选项是乙醇氧化为乙醛，断键为①和③，正确。 【典例2】已知同一个碳原子上连有两个羟基是不稳定的，会失水形成羰基。试回答下列问题： 醇类的性质与反应规律 O2反应的化学方程式：_____________________。 (2)写出丙炔与HBr 1∶2加成产物(氢原子加在含氢较多的碳上)完全水解后产物的结构简式：_________。 (3)C5H12O分子属于醇类的同分异构体有_________种，若向其中加入高锰酸钾酸性溶液无明显现象，则该醇的结构简式为____________________。 【解析】此题为信息迁移题，解题的关键是读懂题目所给信息，即醇催化氧化的反应原理，并提炼有用信息用于解题。 (1)抓住醇催化氧化的原理是“去氢”。 (2)注意到卤代烃水解后同一个碳原子上连有2个羟基，据题意知失水生成酮或醛。 (3)确定分子式C5H12O的醇的同分异构体的数目的方法是先写出可能的碳链结构，再移动羟基的位置，最后写出符合题目要求的醇的结构简式，实际就是戊基的同分异构体。 点拨: 能发生催化氧化的醇必须醇羟基上“本碳有氢”，不能发生催化氧化的醇同样不能使酸性KMnO4溶液褪色，这一点同学们易忽略。 的松的结构简式如图，它具有抗炎症、抗过敏、抗毒素和抗休克等药理作用，临床上多用以控制严重中毒性感染和风湿病等。下列有关说法正确的是( ) 【迁移训练2】(2010·江苏金陵中学)春节刚过，各医院出现了较多的肠胃炎患者。药物可 C A．该物质的分子式为C21H27O5 B．该分子结构中不存在手性碳原子 C．在一定条件下，该物质可以发生消去、加成、取代等反应 D．该物质能与FeCl3溶液发生显色反应 【解析】 A项，只含C、H、O三种元素的化学式中，H元素个数一定为偶数，不正确，正确的化学式为C21H28O5； B项，手性碳原子上连接的四个基团完全不一样，可的松分子结构中存在手性碳原子，不正确； C项，分子右侧环上的羟基可以发生消去反应，碳氧双键和碳碳双键可以发生加成反应，羟基可以发生取代反应，故正确； D项，该结构中不存在酚羟基，故不能与FeCl3溶液发生显色反应。。 苯酚和酚类的性质 【典例3】日本冈山大学教授滨田博喜和研究员富良德等通过实验发现，桉树叶子的培养细胞能够消除有害化学物质双酚A的毒性。双酚A的结构简式如图，据滨田教授不久前向新闻媒体发表的资料说，他们所做的实验是，把加工成为颗粒状的桉树叶子的培养细胞放到浓度为1 ppm(百万分之一)双酚A溶液里，3天后发现双酚A失去毒性，变为无害物质。下列关于双酚A的说法正确的是(　　) A．1 mol该物质的分子与溴水反应消耗2 mol Br2 B．该物质能与碳酸氢钠溶液反应放出CO2 C．该物质的所有C原子可能在同一平面 D．该物质与足量氢气发生加成反应后所得物质的化学式为C15H28O2 【解析】A中每个苯环上—OH有两个邻位氢原子，1 mol此种苯环可与2 mol Br2发生取代反应，共消耗4 mol Br2； B中酚的酸性没有碳酸的强，不能生成CO2； 选项C中，连接两个苯环的碳原子上连接的四个碳原子构成空间四面体，不可能都在同一