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与《食品安全法》配套的 上海市法规;改革前;上海市人民政府设立上海市食品安全委员会
《市政府关于建立上海市食品安全委员会的决定》沪府发〔2011〕21号
组织落实国务院及市委、市政府关于食品安全工作的决策部署；
分析食品安全形势，研究部署、统筹指导全市食品安全工作；
提出食品安全监管的重大政策措施；
督促落实食品安全监管责任；
组织开展重大食品安全事故的责任调查处理工作；
研究、协调、裁决有关部门监管职责不清问题；
承担市政府规定的其他职责。
;上海市食品安全委员会成员单位
市委宣传部：市发展改革委：市经济信息化委 市商务委：市农委：市工商局：市质量技监局：市卫生局：市食品药品监管局：市公安局：市财政局：市环保局：上海出入境检验检疫局：市绿化市容局（市城管执法局）：市监察局：市粮食局：市政府法制办：市政府新闻办
;;上海市率先颁布实施食品安全地方性法规
《上海市实施中华人民共和国食品安全法办法》
该办法经市人大2011年7月29日审议通过，于9月1日正式实施，这是全国实施《食品安全法》后的首部地方实施办法。
;融合了历年监管实效和世博食品安全保障成果
首先明确了地方政府负总责、食品安全委员会及其办公室和食品安全监管部门的职能；
明确禁止生产销售安全风险较高的食品、禁止回收食品和过期食品再用作食品原料、严格控制食品添加剂的使用
加强了对食品安全违法行为的惩处力度，并明确要求食品生产经营者建立。
该办法还首次以地方立法形式对小食品安全信用档案作坊和食品摊贩的管理作出了明确规定。
;改革前;改革前;改革前;改革前;改革前;改革前;改革前;改革前;改革后;改革后;改革后;改革后;改革后;改革后
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