第3章抗生素概述 课件.pptVIP

生 物 制 药 工 艺 学; 第三章 抗生素概述;一.抗生素的定义; ;二.医用抗生素应具备的条件;第一节 抗生素的发展史;; →点青霉→青霉素→难提取→未引起重视 3. 1940年代弗洛里（Florey）和钱恩（Chain）重新研究弗莱明工作 4. 1940～45年间，发展成了新的一个工业部门：抗生素发酵工业。 5. 60年代半合成青霉素迅速发展。70年代抗生素品种迅速发展。;1947年; ;（二）我国抗生素研究与发展 1.解放前我国没有抗生素工业。 2.1953年建立了第一个生产青霉素的抗生素工厂以来，我国抗生素工业得到迅速发展。 (三)我国抗生素应加强哪些方面呢？ ;1.加强基础理论研究和新技术的应用 2.选育抗性菌种和新型菌株 3.应当大力发展农业抗生素;第二节 抗生素的分类; 在所有已发现的抗生素中，由它产生的抗生素占一半以上，其中又以链霉菌属产生的抗生素为最多、诺卡氏菌属、小单抱菌属次之。这类抗生素中主要有氨基糖苷类，如链霉素；四环类，如四环素；大环内酯类，如红霉素；多烯类，如制霉菌素；放线菌素类，如放线菌素D等。; 2. 真菌产生的抗生素 在真菌的四个纲中，不完全菌纲中的青霉菌属和头孢菌属等分别产生一些很重要的抗生素，如青霉素、头孢菌素。其次为担子菌纲。藻菌纲和子囊菌纲产生的抗生素很少。 ; 3.细菌产生的抗生素 由细菌产生的抗生素的主要来源是多粘杆菌、枯草杆菌、芽孢杆菌等。属这类抗生素的有多粘菌素等。 4. 其它生物（植物、动物、海洋微生物）产生的抗生素 例如从被子植物蒜中制得的蒜素；从动物脏器中制得的鱼素(Ekmolin)等。;（二）按医疗作用对象分类 1.抗感染抗生素 2.抗肿瘤抗生素：博来霉素 3. 降血脂抗生素：新霉素 ;（三）按作用性质分类 1. 繁殖期杀菌作用的抗生素：青霉素 2. 静止期杀菌作用的抗生素：链霉素 3. 速效抑菌作用的抗生素：四环素 4. 慢效抑菌作用的抗生素：环丝氨酸 ; （四）按应用范围分类 1. 医用抗生素：青霉素 2. 农用抗生素： 放线菌酮 3. 畜用抗生素：四环素 4. 食品保藏用抗生素 5. 工农业产品防霉防腐用抗生素 6. 实验试剂专用抗生素; （五）按作用机制分类 1.抑制或干扰细胞壁合成的抗生素：青霉素 2.抑制或干扰蛋白质合成的抗生素：链霉素 3. 抑制或干扰DNA、RNA合成的抗生素：博来霉素 4.抑制或干扰细胞膜合成的抗生素：两性霉B 5.作用于能量代谢系统的抗生素：;（六）按抗生素获得途径分类 1.天然抗生素（发酵工程抗生素）：四环素类抗生素 2. 半合成抗生素：氨苄西林 3. 生物转化与酶工程抗生素 4.基因工程抗生素 ;（七）根据抗生素的生物合成途径分类 1. 氨基酸、肽类衍生物 A. 简单氨基酸衍生物：环丝氨酸、重氮丝氨酸等。 B. 寡肽抗生素：青霉素、头孢菌素等。 C. 多肽类抗生素：多粘菌素、杆菌肽等。 D. 多肽大环内酯类：放线菌素等。 E. 含嘌呤和嘧啶基团的抗生素：曲古霉素，嘌呤霉素等。; 2. 糖类衍生物： A. 糖苷类抗生素； B.与大环内酯连接的糖苷抗生素。 3.以乙酸，丙酸为单位的衍生物。 A.乙酸衍生物：四环类，灰黄霉素等。 B.丙酸衍生物：红霉素等。 C.多烯和多炔类抗生素：制霉菌素、曲古霉素等。; (八) 按化学结构分类 1. β—内酰胺类抗生素 包括青霉素类、头孢菌素类等。它们都包含一个四元内酰胺环。这是在当前通受重视的一类抗生素。 2. 氨基糖苷类抗生素 含有一个六元脂环，包括链霉素、庆大霉素等。它们既含有氨基糖苷，也含有氨基环醇的结构。幻灯片 25;; 3.大环内酯类抗生素如红霉素、麦迪加霉素(medicamycin)。它们含有一个大环内酯作配糖体，以苷健和1—3个分子的糖相连。; 4. 四环类抗生素 如四环素、土霉素等。它们以四并苯为母核。; 5. 多肽类抗生素 如多粘菌素、杆菌肽等。它们多由细菌、特别是由产雹子的杆菌产生，并含有多种氨基酸，经肽键缩合成线状、环状或带侧链的环状多肽。 ;第三节 抗生素的应用;3．类似重量单位：以特定纯粹盐为重量单位：如盐酸金霉素1mg＝1000u. 4. 特定单位：制霉菌素1mg＝3000u? ? 杆菌肽 1mg＝55u. ; ;2、抗生素在农业上的应用 （1）植物保护 （2）促进或抑制植物生长 3、在畜牧业上的应用 （1）禽兽感染性疾病控制 （2）饲料添加剂;5、在工业上的应用 （1）工业制品的防腐 （2）提高特定发酵产品的产品 6、在科学研究中的应用 （1）生物化学与分子生物学研