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生物:5.1.1《酶的作用和本质
酶的作用和本质 酶在细胞代谢中的作用 酶在细胞代谢中的作用 酶在细胞代谢中的作用 比较过氧化氢在不同条件下的分解 比较过氧化氢在不同条件下的分解 比较过氧化氢在不同条件下的分解 比较过氧化氢在不同条件下的分解 比较过氧化氢在不同条件下的分解 科学实验基础知识 科学实验基础知识 科学实验基础知识 科学实验基础知识 酶的作用机理 酶的作用机理 人们认识酶的历史 酶的本质 酶的本质 * 命 是 一首歌 生 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应,统称为细胞代谢。 结合化学知识,如果要使一个化学反应进行得更顺利,可以采取哪些措施? 实验目的 1 通过比较过氧化氢在不同条件下的分解快慢,了解过氧化氢酶的作用和意义 实验原理 2 2H2O2 2H2O + O2 反应 速度 温度 压强 反应物 浓度 光 催化剂 …… 实验原理 2 2滴肝脏研磨液 2mL H2O2 30min 气体生成量 5min 气体生成量 2滴FeCl3溶液 90℃水浴 未处理 步骤2 2mL H2O2 2mL H2O2 2mL H2O2 步骤1 编 号 1 2 3 4 比较过氧化氢在不同条件下的分解 实验步骤 3 实验现象与讨论 4 酶能在温和条件下高效地催化过氧化氢分解 实验结论 5 实验现象与讨论 4 实验原理 2 实验目的 1 实验步骤 3 实验结论 5 自变量 无关变量 因变量 光照时间 饮食习惯 起居规律 …… 光照时间 饮食习惯 起居规律 …… 对照实验 1989 1978 1907 1929 1946 1975 1997 少数RNA也有催化功能 脲酶是蛋白质 无细胞发酵现象 切赫、奥特曼 萨姆纳 毕希纳 酶的本质 绝大多数为蛋白质 少数为RNA 来源 功能 化学成分 催化作用 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物 活细胞 加热、催化剂 ?????? ?????? ?????? 肤色 单一变量原则 对照是原则吗? 肤色 单一变量原则 对照是原则吗? 课本的图有误, 有酶途径不要话化能吗? *
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