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德国啤酒EKU
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德国啤酒-维登堡修道院
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具有三百余年啤酒历史的德国柏龙啤酒
福斯坦堡(Fürstenberg) 德国贵族原装进口啤酒
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德国科隆巴赫啤酒
还有科隆巴赫,狮牌,猛士,威兰西施卡那,斯图皇家,梦思巴赫等很多。
以上是比较有名而且在国内能买到的。德国最好的品牌佛伦斯堡啤酒德国原装进口啤酒Kaiser维登斯顿啤酒世界十大名牌啤酒排名如下:
第一位: 美国百威啤酒,年产量115亿升;
第二位:比利时的时代啤酒,产量为81.7亿升(含德国贝克的5.7亿升);
第三位:荷兰的喜力啤酒以年产量72亿升居;
第四位:丹麦的嘉士伯啤酒,年产量达60亿升;
第五位:巴西的安贝夫,年产量是55亿升;
第六位:南非啤酒集团,年产量54亿升;
第七位:美国的米勒啤酒,年产量53亿升;
第八位:英国的纽卡索,年产量36亿升 ;
第九位:日本的朝日啤酒,年产量35亿升;
第十位:日本的麒麟啤酒,年产量32亿升。
除此以外,世界著名品牌啤酒还有很多,比如:
喜力啤酒 (荷兰产)
英博啤酒
贝克啤酒 (德国产)
汉斯啤酒
苏格兰纽卡斯尔啤酒
安贝夫啤酒
科罗娜啤酒(墨西哥产)
狮牌啤酒(美国产)
美国Tequiza(Anheuser-Busch)
丹麦Tuborg
奥地利VillacherBrauerei
德国Warsteiner
捷克斯洛伐克Zlatopramen
德国 Karlsberg
奥地利 Kaiser
美国 Heilemans
捷克 Gambrinus
法国 Fischer, Brasserie
西班牙 Estrella Galicia
德国 Erzquell Brauerei
比利时 Dubuisson
波兰 Bractwo
加拿大 Granite Brewery啤酒
加拿大 Great Western Brewing啤酒
奥地利 hirter_durst啤酒
奥地利 Ottakringer
芬兰 Olvi
德国 Diebels Brauerei啤酒
德国 Holsten Brauerei 啤酒
德国 Freiberger Brauhaus啤酒
爱尔兰 Guinness啤酒
波兰 Piast
波兰 Perla Browary
英国 Petes Wicked Ales
意大利 Peroni
荷兰Christoffel
美国 Boulderbeer
匈牙利 Arany Aszok
美国 Anchor Brewery
荷兰 Amstel Bier
加拿大 Alpine
德国 Altenburg
英国 Old Speckled Hen
啤酒的历史
关于啤酒的起源,有两种说法。
一说起源于四五千年前的中亚细亚,即现在的叙利亚、伊拉克(古代的巴比伦)等地。
一说起源于9000年前的亚述,即现在的地中海南岸地区。
古代的啤酒生产是家庭作坊式,原料、香料也不统一。一直到公元8世纪,德国人才将使用大麦和酒花确定下来。
19世纪中叶,由于加热方法的改进和蒸汽机的出现,以及后来冷冻机的问世和法国科学家巴斯德对啤酒酵母的研究,使啤酒生产走向科学,并得以开始工业化大生产。
另有研究证明,中国也是世界上最早酿造啤酒的国家,不过当时不叫啤酒,而叫“”。只是因为王公贵族们偏爱醇烈的美酒,而把古老而甜淡的酒忘却了。时隔一千年后,近代的啤酒酿造技术,才又从西方传到了中国。
1900年俄国人在哈尔滨建立了我国土地上最早的啤酒厂……乌卢布列夫斯基啤酒厂。以后中国及外国商人先后在东三省、青岛、京、津、沪兴建了一大批啤酒厂。
新中国成立后,我国啤酒有了飞速发展,特别是1979年以后的10年,是我国啤酒业最光辉灿烂的时期,年增长速度持续高达30%以上。
1988年啤酒厂发展到813家,总产量达656、4万吨,超过了日本、苏联、英国,仅次于美国、德国,居世界第三位。
1993年我国啤酒总产量达到1225万吨,超过德国,居世界第二位,从二成为名副其实的啤酒大国,令全世界都刮目相看。
嘉士伯:丹麦啤酒。世界销量前列,知名度较高,在各地有工厂。但口味较大众化,登不了大雅之堂,喜欢赞助足球赛,在广东有工厂。香港电影里的劳动人民比较爱喝。 喜力:荷兰啤酒,其老板是荷兰首富。口味较苦,广泛被知识分子所选择,从其广告风格及据所赞助的网球赛便可品出其口味。强调孤身奋斗,是独身奋斗人士的首选。不知还记不记得卫星电视中文台所播的一个喜力的广告:黑白片,一名欧洲移民踏上美洲新大陆的第一件事,就象找到他的史弟,然后一起去啤酒馆喝喜力啤酒。 贝克:德国啤酒,口味实在,就象德国人,成功人士的首选。 百威:美国啤酒。美国拳击赛
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