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物质的分类与转化以及分散系
02 物质的分类与转化及分散系
【学习目标】 1.掌握化学物质的分类方法,学会从不同角度对化学物质进行分类。
2.知道物质间相互转化的基本规律,初步认识氧化还原反应。
3.知道胶体是一种常见的分散系,了解胶体的重要性质和应用。
4.知道电解质和非电解质,初步学会电离方程式
【学习重、难点】 胶体的性质;电解质与非电解质
【学习方法】 讨论法、探究法、归纳法
【教学过程】
一、物质的分类
1、从物质组成和性质特点分类 书第3页 图1-2 物质的分类
2、从物质的导电性分:将物质分成___________、_________和____________。如___________、_____________等是绝缘体;_________、_______________等是导体。
3、从物质的状态分:将物质分成__________物质、_________物质和____________物质。
4、从物质在水中的溶解性分:将物质分成________物质、________物质和_______物质。
5、从酸是否含氧分:将酸分成______酸(如________)和________酸(如_________)。
6、从碱在水中的溶解性分:将碱分成________性碱(如____________)和________性碱或_________性氢氧化物(如______________)
7、从氧化物与酸或碱反应分:与酸反应生成盐和水的氧化物称为__________氧化物(如____________);与碱反应生成盐和水的氧化物称为__________氧化物(如____________)。
二、物质的转化
1、四种基本类型反应:根据转化过程中物质组合方式特点,化学反应的四种基本类型:____________反应、______________反应、______________反应、_______________反应
练习:写出下列反应的化学方程式,并标出化学反应类型
(1)氯化钡溶液与稀硫酸的反应
(2)氢气在氧气中燃烧的反应
(3)高温下,碳与氧化铜的反应
(4)碳酸钠与足量稀盐酸的反应
(5)高温下,一氧化碳与氧化铁的反应
(6)煅烧石灰石的反应
结论:四种基本类型反应_______包含所有反应;我们所学的知识是在不断发展的。
问题:在初中阶段,反应H2+CuO=Cu+H2O除了属于置换反应外,从得失氧的角度,它还属于什么反应?
2、氧化还原反应和非氧化还原反应:根据化学反应过程中元素的化合价是否发生变化
氧化还原反应:_________发生变化的反应;非氧化还原反应:_________发生变化的反应
思考:氧化还原反应与四种基本反应类型的关系
三、分散系
1、定义:_________________________________________________________(分散质)_____________________________________________(分散剂)形成的混合物叫分散系。
2、分散系的分类与比较
分散系 浊液 胶体 溶液 分散质粒子直径
(本质区别) 外观特征
稳定性
能否透过滤纸
*能否透过半透膜 不能 不能 能 实例 泥浆水、水油混合物 烟、雾,Fe(OH)3胶体,淀粉溶液,有色玻璃 NaCl溶液,酒精溶液 四、胶体的性质及应用
1、丁达尔现象(效应)
用光束照射胶体,在光束的垂直方向可以看到明亮的光路,是胶体特有的现象
【实验1】用电筒照射硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体,从垂直于光线的方向观察比较现象。
2、胶体的吸附性:【实验2】在两只烧杯中加入等量的有悬浮颗粒的浑浊污水,向其中一只中加入适量氢氧化铁胶体,搅拌静置片刻,观察比较现象。
*3、胶体的应用
如:土壤的保肥、江河入海口三角洲的形成、工业除尘、明矾净水、制豆腐、不同品牌的墨水不能混用等。
五、电解质和非电解质
1、电解质和非电解质
电解质 非电解质 定义
化合物
化合物 物质种类 能否电离
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