第八篇章+酶的应用.pptVIP

Chapter 8 The application of enzyme ;“绿色健康，“酶”力无限 医药、洗涤剂、纺织、淀粉制糖、发酵、酒精、食品（包括果蔬汁、啤酒酿造、谷物食品、蛋白水解、和功能食品以及食用油脂）、饲料、皮革、造纸和化工等工业领域 ;酶参与了生物体内所有的生命活动和生命过程;酶是生物学有力的研究工具;Contents of chapter 8;第八章 酶的应用;第八章 酶的应用;;;第八章 酶的应用;;第八章 酶的应用;第八章 酶的应用;第八章 酶的应用;第八章 酶的应用;酶 名;;;溶菌酶;栓溶酶类与心血管疾病;凝血酶;健美生消化酶—帮助肠胃蠕动 【产品规格】90片／瓶 【食用方法】成人每日3片，随主餐服用 【成分(每片含)】 1)消化蛋白质：木瓜蛋白酶50毫克、菠萝蛋白酶30毫克； 2)消化脂肪：脂肪酶30毫克； 3)消化碳水化合物/淀粉：淀粉酶50毫克； 4)消化乳制品：乳糖酶30毫克； 5)消化纤维：纤维素酶15毫克。 另含：能抑制过多胃酸的葡萄糖酸钙，能缓解反胃薄荷叶和茴香 【适用人群】 ·消化不良者 ·肠胃疾病患者 ·大病初愈者 ;SOD; ????????????????????????????????????????????????????????????????????????;第八章 酶的应用; 酶;青霉素酰化酶与抗生素改造;;;PAL酶法生产L-Phe;;;L-Phe生产工艺;;;;;;第八章 酶的应用;酶 名;淀粉酶类与淀粉糖业;;;果汁生产与果胶酶;;;;第八章 酶的应用;第八章 酶的应用;第八章 酶的应用;;生物抛光是一种用纤维素酶改善纤维素纤维制品表面的整理工艺,以达到持久的抗起毛起球并增加织物的光洁度和柔软度 ;酶水解了毛根部的毛囊蛋白而使毛松动脱落。蛋白酶分解皮纤维间质中的可溶性蛋白质，使皮纤维进一步松散软化。;第八章 酶的应用;第八章 酶的应用;乙酰 -DL — Ala L — Ala +乙酸 乙酰 -D — Ala;泵;酶制剂在国外饲料工业中得到不断应用，不仅提高了饲料原料的转化率，也促进了对饲料的消化。;第八章 酶的应用;第八章 酶的应用;;第八章 酶的应用;第八章 酶的应用;第八章 酶的应用;第八章 酶的应用;在脂肪酶催化下，己二酸（或癸二酸）与蔗糖在己烷溶液中进行酯化反应，能够生成聚糖酯高聚物： ;;第八章 酶的应用;第八?? 酶的应用;第八章 酶的应用;第八章 酶的应用;第八章 酶的应用;第八章 酶的应用; 现代基因工程的创始人P·伯格（美国,1926－）在1960年以敏锐的科学预见力提出一个大胆的设想：是否可以创造出一种人工方法，把外界的遗传基因引入动物体内，以达到改变遗传性状和治疗某些疾病的需要呢？1972年，伯格把两种病毒的DNA用同一种限制性内切酶切割后，再用DNA连接酶把这两种DNA分子连接起来，于是产生了一种新的重组DNA分子，首次实现两种不同生物的DNA体外连接，获得了第一批重组DNA分子，这标志着基因工程技术的诞生。伯格因此获得了1980年诺贝尔化学奖。 ;第八章 酶的应用; 一些限制性核酸内切酶的来源与作用位点;第八章 酶的应用;第八章 酶的应用;第八章 酶的应用;第八章 酶的应用;;第八章 酶的应用;第八章 酶的应用;第八章 酶的应用; ;DNA 连接酶