物流管理基础（主编华细玲等 北理工版）课件：情景5 企业物流01.pptVIP

5.3企业采购与供应物流 供应是供应物流与生产物流的衔接点。供应是根据材料供应计划、物资消耗定额、生产作业计划进行生产资料供给的作业层，负责原材料消耗的控制。供应方式一般有两种基本方式;一是传统的领料制;二是供应部门根据生产作业信息和作业安排，按生产中材料需要的物料数量、时间、次序、生产进度进行配送供应的方式。 ②供应物流的主要业务。供应物流的主要业务活动包括物资供应计划、物资消耗定额、供应存货与库存控制等。 物资供应计划一方面要适应生产、维修、技术措施、基建、成本、财务等对物资和资金使用方面的要求;另一方面又反过来为其他计划的顺利执行提供物资保证。对企业物资管理来说，物资供应计划是订货、采购、储存、使用物资的依据，起着促进企业加强物资管理的作用。正确地确定物资需要量，是编制物资计划的重要环节。不同用途、不同种类物资需要量的确定方法是不同的。概括说来，有直接计算法和间接计算法两种。 上一页 下一页 返回 5.3企业采购与供应物流 物资消耗定额是在一定生产技术条件下，为制造单位产品或完成某项任务所规定的物资消耗量标准。物资消耗定额的制订，包括“定质”与“定量”，即确定物资消耗所需数量。 (3)库存管理 在今天的企业环境中，库存管理的任务变得越来越复杂，涉及库存管理的方法越来越多，库存决策也变得更加复杂。在实践中管理者需要根据企业的具体情况来选择合适的库存管理方法以提高企业物流系统的效率，无论企业选择什么样的库存管理方法，总成本最小化是库存管理的关键。 库存是指企业在生产经营过程中为现在和将来的耗用或者销售而储备的资源。包括原材料、材料、燃料、低值易耗品、在产品、半成品、产成品等。 上一页 下一页 返回 5.3企业采购与供应物流 库存是为了保障生产、调节供需所必须，同时又是一种闲置。库存量管理的任务是要选择适宜的库存管理制度，确定合理的库存量标准并掌握库存量变化动态，适时进行调整。 库存是指处于储存状态的物品或商品。库存的必要性是由于物品的生产和消费在时间上和空间上的矛盾，在时间和批量上的差异，在空间地理位置的分离，使生产出来的物品往往不能立即投入消费，就形成厂库存。库存具有整合供给和需求，维持各项活动顺畅进行的功能，是连接和协调企业供产销系统各环节以及生产和流通过程中各相关企业经济活动的润滑剂。因此，库存是保证社会再生产不间断进行的客观必要条件。但是，库存又是物品的闲置，是社会产品的一种扣除。只有当物品库存量保持在社会再生产正常进行所必要的限度内，这种库存才具有积极意义。过多的库存会带来物品流转过程的停滞，过少的库存又会造成社会再生产的中断。所以，研究和建立物品库存的意义就在于寻求确定和实现这种库存量的必要限度，以达到保障生产、加速流通、提高企业和社会经济效益的目的。 上一页 下一页 返回 5.3企业采购与供应物流 库存管理是供应物流的核心部分。库存管理是依据企业生产计划的要求和库存控制情况，制订采购计划、库存数量和结构的控制计划，指导供应物流的合理运行;另外还包括制订库存控制策略和计划及根据反馈修改计划。 库存管理的任务是用最低的费用在适当的时间和适当的地点取得适当数量的原材料、消耗品和最终产品。在许多企业中，库存成本是物流总成本的一个重要组成部分，物流成本的高低常常取决于库存管理成本的大小，而且，企业物流系统所保持的库存水平对于企业提供的客户服务水平起着重要作用。库存成本主要包括以下方面:库存持有成本、订货或生产准备成本、缺货成本和在途库存储成本。 上一页 下一页 返回 5.3企业采购与供应物流 3.供应存货控制 (1)准确预测需求 准确预测需求，是以企业生产计划对各类物资的需求为依据确定出的物资供应需求量。 生产计划是根据市场对该产品的需求量来控制的，而供应计划则依据生产计划下达的产品品种、结构、数量的需求，各种材料的消耗定额和生产工艺时序来制订。供应计划要做到对各种原材料、购入件的需求量(包括品种、数量)和供货日期的准确需求预测，而保证生产计划，确定合理的物资消耗定额，是做到准确预测需求的关键。 (2)合理控制库存 供应物流中断将使生产陷于停顿，所以必须有一定数量的储备，以保证生产的正常进行。 上一页 下一页 返回 5.3企业采购与供应物流 这种储备包括两个方面。一方面是正常库存，因采购是批量进行的，而生产是连续进行的，由于这种节奏的不一致，要保证生产，必须有正常的库存;另一方面是安全库存，为了防止发生意外事故和不可知因素的影响，供应活动受到阻碍时，需要有安全库存，以保证生产的正常进行。 库存控制的内容包括库存控制策略、库存计划及库存动态调整。库存控制是实现合理储存的重要手段，运用这种手段来解决物资供应计划中的合理储备数量问题，将改善物流供应状态。 (3)库存控制 库存控制(Inventory Control)，是