新的解放从餐桌开始_读_深层素食主义_.pdf

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 读 书 时 空 合肥大学等举办胡适思想国际研讨会，予因双目白内障手术未克出席，小诗 二首为祝： 其一 风谊芷晖耀日星，相期同席浴遗馨。 即令白障重洋阻，故国遥看重典型。 其二 铮铮如铁自由身，鲁迅终为我辈人。 四十三年前告我，一言万世定犹新。 五十年代中期胡先生曾告我：“鲁迅是个自由主义者，决不会为外力所 屈服，鲁迅是我们的人。”今言犹在耳，恍如昨日也。 周策纵 年 月 日 !# # $! 于美国威斯康星州 黄裳何以说：“二周都是我爱读的作者，但我敬重的是鲁迅”，相信人们在读 了他这两本新著后，会有更清楚的理解。 （《来燕榭集外文钞》，作家出版社 年 月版， 元；《珠还记幸 修订 !# # $% ’ 本 》，三联书店出版社 年 月版， 元） ( !) $ )* 新的解放从餐桌开始 读《深层素食主义》 蒋劲松 一部西方近代发展史见证了权利范围的不断扩展，从第三等级、黑奴、工人 阶级、女性一直到同性恋者乃至动物、及另外一些自然物等等。日益深刻和彻底 的各种解放运动，往往都是从颠覆人们习以为常的深层文化传统开始的。例如女 性主义、动物权利、环境权利运动所挑战的对象，过去都曾被认为仅仅是私人领 域的现象，今天却越来越被认为属于公共领域，涉及到权利关系，具有政治和伦 理意味，成为不断深化和扩展的解放运动的重新界定的领域。以往人们不假思索 拒绝考虑的 “荒唐”观点，不仅日益成为社会关注并激烈争论的热点，而且正不断 成为文明社会普遍接受的具有政治正确性的主流观点。而按照 《深层素食主义》 !#$ % !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 读 书 时 空 的观点，素食主义也许将会成为文化先锋运动的最 新且影响深刻的冲击波之一。 作为一本提出统一素食理论的著作，《深层素食 主义》从动物保护、环境生态、医疗保健、女性主义等 多方面论述了素食的合理性和必要性，也几乎穷尽 了所有能想象到的反对素食主义的各种论证，并一 一加以反驳，几乎达到了滴水不漏的地步。作者福克