浅谈中小酒店的财务管理。应海芳.doc

目 录 一、 应收账款的产生原因及其风险分析……………………………………1 （一） 应收账款的产生原因……………………………………………………1 （二） 应收账款的风险分析……………………………………………………2 1．逾期的应收账款对酒店的危害直接体现在坏账风险…………………3 2. 高额的应收款直接影响酒店的现金流入，引发财务危机……………3 3. 影响资金的正常运作……………………………………………………3 二、 应收账款的风险防范和控制……………………………………………4 （一） 采用信用政策……………………………………………………………4 1. 确定正确的信用标准……………………………………………………4 2. 采用正确的信用条件……………………………………………………4 3. 建立适当的信用额度………………………………………………… 4 4. 制定可行的收款政策………………………………………………… 5 （二） 加强应收账款的内部控制…………………………………………… 5 1. 赊销发生监控……………………………………………………………5 2. 财务部门对应收账款的分析管理………………………………………5 3. 营销部门及相关领导应进行应收账款跟踪管理服务…………………5 参考文献…………………………………………………………………… 6 浅谈中小酒店应收账款风险控制 [摘要] 随着市场经济的发展，商业信用的推行，酒店应收账款数额逐年增多或长期拖欠现象较为普遍。应收账款的管理已经成为酒店经营活动中重要的问题。本文通过中小酒店应收账款风险分析，提出加强酒店应收账款风险控制，预防与解决应收账款坏长损失，旨在有效避免或者减少应收账款损失的发生，以确保酒店资金合理周转，保证酒店经营活动的正常进行，提高企业的经济利益。 [关键词] 酒店 应收账款 风险 控制 随着市场经济的需要，为了争取客户、扩大市场占有份额、增加本酒店的收益等考虑而采用赊销方式形成的记账行为，我们称其为应收账款。应收账款是企业拥有的，经过一定期间才能兑现的债权。随着市场经济的发展，商业信用的推行，酒店应收账款数额也普遍明显增多，应收账款的管理已经成为酒店经营活动中重要的问题。当前酒店应收账款管理存在的问题，提出加强酒店应收账款应收账款风险是指由于企业应收账款所引起的坏账损失、资金成本和管理成本的增加。具体而言，应收账款风险主要表现在以下几个方面：企业应收账款余额不断增加，一方面使流动资金出现短缺；另一方面又迫使企业不得不举债经营。为了维持经营，企业在高负债率经营的情况下，以大量举债为生。此举不仅增加了企业的财务费用，致使经济效益下降，而且也使企业迈向了资不抵债的边缘。现款回收率低，贴现成本高企业为了及时收回货款，大量吸纳承兑汇票成为可能。有的企业现款回收率不足10%，承兑汇票占了70%以上，为及时变现应急，不得不承担高额的贴现息贴点换钱应运而生近一个时期以来企业的应收账款居高不下，有的月平均余额甚至达到了年销售收入的60%以上，为了求得生存，企业（尤其是国有企业）不得不借助一些私营企业的“灵活”手段，将应收账款以15%～25%的巨额损失换取所谓的“贴点”换钱。此举虽然暂时缓解了企业的燃眉之急，但其恶果不容忽视：一是打乱了正常的经营秩序；二是助长了腐败之风；三是造成国有资产的流失。企业追求片面的竞争，缺乏风险防范意识在现代社会激烈的竞争机制下，企业为了扩大市场占有率，不但要在成本、价格上下功夫，而且必须大量地运用商业信用促销。但是，某些企业的风险防范意识不强，为了扩销，在事先未对付款人资信情况作深入调查、对应收账款风险进行正确评估的情况下，盲目地采用赊销策略去争夺市场，采用较宽松的信用政策，只重视账面的高利润，忽视了大量被客户拖欠占用的流动资金能否及时收回的问题，从而成为应收账款风险加大的主要原因。企业内部控制不严有些企业对应收账款的管理缺乏规章制度，或有章不循，形同虚设。财务部门不及时与业务部门核对，销售与核算脱节，问题不能及时暴露，一些企业应收账款居高不下，催收、清理不及时，账龄老化，却任其发展，存在应收账款长期挂账现象信用政策是企业财务政策的一个重要组成部分，主要包括信用标准较严，可使企业遭受坏账损失的可能减小，但会不利于扩大。反之，如果信用标准较宽，虽然有利于刺激增长，但有可能使坏账损失增加，得不偿失。应根据承担风险的能力和客户的资信情况进行现金折扣等。有效地防止由于过度赊销超过客户的实际支付能力而使蒙受损失。在市场情况及客户信用情况变化的情况下，应对其进行必要调整使其始终保持在自身所能承受的风险范围之制定收账政策时要针对具体问题具体分析， 在工作中，各部门要互相配合