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2018-04-24 发布于河北
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2011燕京啤酒消耗控制培训.ppt

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2011燕京啤酒消耗控制培训

消耗控制培训;培训目的;培训内容;一、对比消耗指标，11年消耗的严峻性;2、消耗指标的严峻性;二、详细分析各消耗指标;;2.2 电耗 ; 2.3汽耗;2.4 、CO2消耗;2.5 酒损;三、节能降耗措施;;;;E、延长发酵罐碱液排放频次;3.2 降低电耗措施;B、接滤酒管的最短距离原则;C、优化预涂循环时间;D、保证微生物，避免重复清洗发酵罐;E、提高单次过滤量，避免返滤酒;F、未作使用的CIP罐清洗工艺的改变;3.3 降低汽耗措施;B、充氧管路杀菌排气不宜过大。;C、关注蒸汽仪表的使用情况。;D、PVPP加热时打开一下夹套排放冷凝水管。;3.4 降低CO2措施;B、控制发酵罐滤酒过程压力。;C、避免过滤过程的清酒处理。;D、PVPP再生完毕，PVPP回收过程的规范。;四、全员参与节能降耗;