细胞基本构造植物细胞除了具有细胞膜.PPT

2-2 細胞的構造 細胞基本構造 生物體內細胞的形態不盡相同，但大多數都具有細胞膜、細胞質和細胞核等基本構造。 1.細胞膜：包圍著整個細胞，負責接收訊息，同時選擇進 出細胞的物質，以維持細胞正常的生理功能。 2.細胞質：黏稠狀的液體，含有多種構造，分別進行不同 的反應，維持細胞的運作。 3.細胞核：內含控制遺傳的物質，也負責協調細胞的種種 生理作用，對細胞的活動和生殖都很重要。 細胞基本構造 植物細胞除了具有細胞膜、細胞質和細胞核的構造外，另外還有： 1.大型液胞：其中的水分可溶解養分及廢物。 2.細胞壁：細胞膜外則有一層堅硬的細胞壁，具保護和支持的功能，使細胞維持固定的形狀。 另外，有些植物細胞的細胞質更含有葉綠體，是植物進行光合作用，製造養分的場所 。 細胞的主要構造與功能： 細胞基本構造 細胞基本構造 想一想 比較動物與植物的細胞示意圖（圖2-1），動物細胞與植物細胞的基本構造，有哪些相同之處？ 哪些不同之處？ 即時評量1 即時評量2 活動2-2 動、植物細胞的觀察 【步驟】 一、觀察口腔皮膜細胞 取乾淨載玻片一片，在中央滴一滴亞甲藍液。 用棉花棒（或帶有頭的牙籤）輕刮口腔面頰內側（如圖A），將刮下的東西放入亞甲藍液中塗抹均勻，蓋上蓋玻片。 利用顯微鏡觀察製作完成的玻片標本。 4.先用低倍鏡找到口腔皮膜細胞，將欲觀察的細胞移到視野中央，再換高倍鏡觀察。將看到的口腔皮膜細胞畫在活動紀簿，並標示所見到的細胞構造（如細胞膜、細胞質…等）。 二、觀察植物葉的下表皮 先用低倍鏡觀察下表皮細胞的形狀與排列的情形。 改用高倍鏡觀察細胞的構造，將看到的植物下表皮畫在活動紀錄簿，標示所見到的細胞構造。 將一滴亞甲藍液滴在蓋玻片的一側，另一側用吸水紙吸水，使標本染色。重新觀察一次（如圖F、G），比較染色前、後有何不同。 【問題與討論】 比較人體口腔皮膜細胞、植物表皮細胞和植物保衛細胞的形狀與構造，有什麼異同？ 用亞甲藍液染色後，觀察到的細胞和染色前有何不同？ * * 可行光合作用，製造養分 葉綠體 具有保護和支持細胞形狀的功能 細胞壁 是細胞行呼吸作用，產生能量的場所 粒線體 含有控制遺傳的物質 細胞核 含有多種構造，分別進行不同的反應 細胞質 包圍著整個細胞，負責接收訊息，和控制物質的進出 細胞膜 功 能 構 造 細胞核： 控制遺傳及細胞種種作用 細胞質： 進行化學反應的場所 細胞模： 接收訊息、控制物質的進出 液胞： 暫時貯存物質 粒線體： 進行呼吸作用產生能量 動物細胞 細胞核： 控制遺傳及細胞種種作用 細胞質： 進行化學反應的場所 細胞模： 接收訊息、控制物質的進出 液胞： 暫時貯存物質，維持細胞形狀 粒線體： 進行呼吸作用產生能量 植物細胞 葉綠體： 進行光合作用製造養分 部分有 無 葉綠體 有 無 細胞壁 少且大 多且小 液 胞 有 有 粒線體 有 有 細胞核 有 有 細胞質 有 有 細胞膜 植物細胞 動物細胞 細胞構造 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 細胞核： 控制遺傳及細胞種種作用 細胞質： 進行化學反應的場所 細胞模： 接收訊息、控制物質的進出 液胞： 暫時貯存物質 粒線體： 進行呼吸作用產生能量 動物細胞 1 2 3 4 5 細胞核： 控制遺傳及細胞種種作用 細胞質： 進行化學反應的場所 細胞膜： 接收訊息、控制物質的進出 液胞： 暫時貯存物質，維持細胞形狀 粒線體： 進行呼吸作用產生能量 植物細胞 葉綠體： 進行光合作用製造養分 1 2 3 4 5 6 1.載玻片中央滴一滴水 2.由上表皮向下對摺 3.撕出一透明薄層的下表皮 4.將薄層置於載玻片的水滴中 高倍鏡下的紫背萬年青下表皮（已染色） 低倍鏡下的紫背萬年青下表皮（已染色）