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关于河北省烹饪协会成立二十周年庆典 表彰实施方案 奖项设置: 1、河北省餐饮业发展特别贡献奖 2、冀菜发展突出贡献奖 3、河北省餐饮业发展领军人物奖 4、河北省餐饮业优秀企业家奖 5、河北省餐饮业最具影响力的品牌企业奖 6、河北省餐饮业优秀企业奖 7、河北省烹饪（餐饮服务）大师金鼎奖 8、河北省优秀厨师奖 9、河北省优秀餐饮服务员奖 10、河北省饮食文化理论研究突出成就奖 11、河北省烹饪教育人才培育奖 12、河北省餐饮业优秀社团奖 13、河北省餐饮业优秀社团工作者奖 14、餐饮企业优秀供货商 二、各个奖项评选条件 1、河北省餐饮业发展特别贡献奖评选条件： 获得者应具备高尚的品德；热心餐饮行业工作，积极参与行业活动；在全省、全国餐饮业享有很高的威望；获得过省级以上成就奖（或其它相关奖项），并对促进行业发展做出了突出贡献；从事餐饮行业领导或从事餐饮行业教学、研究20年以上或从业40年以上。 2、冀菜发展突出贡献奖评选条件： 获得者为从事冀菜烹饪实践或冀菜理论教学研究10年以上；具有河北省特级烹饪大师、河北省首批国家特一级厨师、高级烹调技师、中国烹饪名师、大师、烹饪理论教学研究员、副教授以上技术资质或职称的人员；在省级以上刊物上发表过有关冀菜的专业论文5篇以上。 3、河北省餐饮业发展领军人物奖评选条件： 获得者为餐饮企业集团或大型股份制企业董事长、总经理；贯彻党的经济政策坚决、灵活，在国有企业改制或是在独资民营企业发展壮大过程中发挥过不可替代的作用；企业具有发展规模和实力，营业面积在6000平米以上、员工800人以上、年营业额2000万元以上，在当地（设区市）或全省、全国具有知名度和影响力；业绩突出，个人或单位曾获得过市、省或国家级荣誉称号三项以上。 4、河北省餐饮业优秀企业家奖评选条件 获得者为省内著名餐饮品牌企业、大型餐饮企业集团、餐饮投资管理公司、大型餐饮连锁企业的优秀企业家。应在制定品牌战略、投资决策、管理体系、经营策略、企业文化建设等方面卓有建树，成效显著，在全省餐饮行业中具有较高知名度。 5、河北省餐饮业最具影响力品牌企业奖评选条件： 获得者为在全国或全省具有影响力的优秀餐饮品牌。应具有特色鲜明的品牌文化、先进的经营管理模式和较强的技术创新能力；拥有敏锐的市场应变能力和开拓能力；品牌企业规模稳步发展，社会效益和经济效益显著，其经济指标达到全国或全省行业先进水平；具有引领行业潮流的一定作用。 6、河北省餐饮业优秀企业奖评选条件： 获得者为坚持诚信经商，卓越成长的优秀餐饮企业。应在树立品牌战略、产品和服务质量经营管理、市场营销、文化建设等方面取得突出成就，获得显著经济效益和社会效益，有公认的良好社会评价。 7、河北省烹饪（餐饮服务）大师金鼎奖评选条件： 获得者从河北省烹饪（餐饮服务）大师、特级大师及中国烹饪（餐饮服务）名师、大师中推荐。热心行业发展公益活动在全省、全国、及世界级的专业技术交流中有突出表现。 在全省或全国烹饪竞赛中曾获二次以上金奖；具有国家级评委或河北省餐饮行业评委资格，并担任全省或全国专业竞赛评委二次以上；烹饪技艺精湛，专业理论水平较高，具有丰富的厨政管理经验，在省内大型餐饮企业担任行政总厨、或技术总监、餐饮部经理、副总经理、总经理等职务；德高望重的老一辈大师、名厨；对河北省烹饪协会的工作一贯支持、参与并有显著贡献者。 8、河北省优秀厨师奖评选条件： 获得者为全省餐饮业中的厨师，思想先进，热爱本职工作，在追求技术进步、钻研业务知识、强化自身素质、树立良好职业首先风尚方面有优秀表现，符合行业和社会发展趋势。 热爱厨师职业，刻苦钻研技术技艺，技术水平较高；在近年来举办的烹饪技术比赛中取得优异成绩；关心行业发展，积极支持各级协会工作，受到行业协会的表彰推荐；经常参加专业培训接受技术和理论辅导；团结同行，工作勤恳，具有良好的职业道德风尚。 9、河北省优秀餐饮服务员评选条件： 获得者为全省餐饮业中的优秀服务员，思想先进，热爱本职工作，在追求技术进步、钻研业务知识、强化自身素质、树立良好职业道德风尚方面有优秀表现，符合行业和社会发展趋势。 热爱餐饮服务员职业，刻苦钻研餐饮服务技术技艺，技术水平较高；在近年来举办的餐饮服务技术比赛中取得优异成绩；关心行业发展，积极支持各级协会工作，受到行业协会的表彰推荐；经常参加专业培训接受技术和理论辅导；团结同行，工作勤恳，具有良好的职业道德风尚。 10、河北省饮食文化理论研究突出成就奖评选条件： 获得者为热心饮食文化研究工作，积极参与参加饮食文化资料挖掘整理工作和相关内容的研究会、论坛会；有专著或在省级以上专业刊物上发表文章10篇以上；积极参与或从事报刊或网站的专栏、专刊编辑实践工作，该报刊或网站具有一定影响力；从事饮食文化理论教学5年以上的人员。 11、河北省烹饪教育人才培育奖评选