原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
红樱桃公司化管理计划
红樱桃公司管理化计划
1、部门的规划和人员的架构；
A生产部；面包组，蛋糕组，点心饼干组，包装组，库管组
B销售部；内销，外销
C财务部；会计，统计，出纳
D门市部；总店，广场店，二小店，冠建店，资溪店
E采购部；车间采购，门市采购，办公室用品采购
F后勤保障部；维修保养，物流配送
G 办公室；企业管理，市场推广，营销策划，
I人事部；人员招聘，人员培训，
2、公司规章制度的建立
A 门市和间车（裱花间）的制度
B 店长、营业员、车间主管、烘焙工、的职责和行为规范
C 奖罚条款
3、人员的招聘与培训
A 店长和车间主管的职业道德和管理力培训
B 营业员职业道德和产品知识、销售能力的培训
C 店长和营业员对产品知识的培训
D 车间主管和烘焙工、裱花工对原材料理论的知识的培训
4、考核
A 门市和车间卫生环境的考核
B店长和主管的考核
C烘焙工和营业员的考核
5、品牌升级
A产品升级（面包、蛋糕、生日蛋糕、西点、饼干等）
B人员素质升级（个人素质，职业操守、团体精神、销售计巧等）
C门市升级（装饰、柜台摆设、灯光的设计等等）
6、市场营销与宣传
A市场的策划与推广
B产品的策划与推广
7、市场的扩张
A横向扩展（周边地区发展，开设分店，收购同行）
B纵向扩展（增加产品种类，寻求合作伙伴商超、代卖点，学校、小卖部等）
红樱桃食品连锁有限公司
文档评论（0）