中等职业教育课程标准的设计.pptVIP

中等职业教育课程标准的设计 黄明星 常德市教育科学研究院 2011.7 现有中等职业教育在理念上存在着重大歧误，现行专业教学中许多深层次的问题均是落后教育理念使然，教什么、怎么教以及学什么、怎么学之类本源性的命题并没有得到科学的阐述。 歧误之一：移植普通教育的基本思路，片面强调“打基础”，过分关注专业知识的系统性和逻辑性，体现为“建筑学教育模式”。 歧误之二：专业教学中过分关注所谓的“知识点”，教学的主要方式是“文本教学”，教学的第一要务是让学生“理解”和“掌握”知识，体现为“普高化”倾向。 歧误之三：中职学生的学习方式被“作业”和“考试”所主导，技能培养的地位在中等职业教育中得不到保证，学生在校学习过程中“职业感”不强，从而影响了职业教育的效果。 ■课程标准设计（开发）的基本思路 ◆课程标准的内涵 课程：从课程的内部结构来看，课程包括课程计划（教学计划或专业教学实施方案）、课程标准（教学大纲或教学基本要求）和教材等教学文件预定的教学目标、教学内容、教学活动的各个方面。 ◆课程标准设计（开发）的基本理念与基本原则 指导思想： 以科学发展观为指导，以就业为导向，以能力为本位，以岗位需要和职业标准为依据，满足学生职业生涯发展的需求，适应社会经济发展和科技进步的需要。 具体：体面就业（乐业）、兴趣就业（勤业）、品德就业（敬业）、技能就业（精业） 职业标准 客房服务员国家职业标准 餐厅服务员国家职业标准 前厅服务员国家职业标准 报关员国家职业标准 电子商务师国家职业标准 两种基础观 地基——物理性（静态）——就业导向（有关工作岗位的基本知识、基本技能） 根基——生物性（动态）——职业生涯导向（有关根据岗位变动的适应能力、职业变化的迁移能力） 打好“地基”育“根基”，育好“根基”强“地基” ◆课程标准设计（开发）的程序 可考虑从三个维度开发：开发主体、开发过程、工作成果。 核心是开发过程，包括专业调研、工作任务与职业能力分析、课程结构分析、课程内容分析等环节。 不同环节由不同主体承担，最终形成三个成果：专业人才需求与专业改革调研报告、课程标准总纲和各科课程标准。如图。 ■课程标准设计（开发）的技术规范 ◆人才需求与专业改革调研报告 一、xxx专业人才需求与专业改革调研指导思想 主要阐述人才需求与专业改革的基本思路、方法 二、湖南省（常德市）xxx专业人才需求调研 1、xxx行业发展现状与趋势 2、xxx行业从业人员基本情况 3、xxx专业对应的职业岗位分析：对应哪些岗位？这些岗位从业人员基本情况；这些岗位过去三年人才招聘情况；未来需求的趋势。 4、xxx专业对学历与职业资格证书的要求 5、xxx专业人才招聘渠道分析：目前主要从哪些渠道招聘该专业人才？是否能满足需要？以后将有哪些渠道？ 6、xxx专业在职人员进修需求分析 ◆专业教学标准 包括： （1）专业名称 （2）入学要求 （3）学习年限 （4）专业培养目标 （5）职业领域 （6）人才培养规格 包括：6.1 基本素质 6.2 专业技能知识 6.3 职业资格证书 （8）专业（实训）课程 （如专业下设若干专门化方向，须分别列表说明。专业课程名称一般按照“名词﹢动词”的格式表述，如“餐饮服务与管理”、“客房服务”、“商务英语写作”。） 3、专业核心课程标准 Xxx课程标准 课程名称： 适用专业： 1、前言 1.1 课程的性质 1.2 设计思路 2、课程目标 3、课程内容和要求 3、专业核心课程标准 Xxx课程标准 4、实施建议 4.1 教学建议 4.2 教材编写建议 4.3 教学评价建议 4.4 课程资源的开发与利用 4.5 其他说明 实践活动 三人一组， 根据工作任务分析和教学分析，运用行动导向的教学理念，开发设计《餐饮部运行与管理》（选一章）课程标准。 要求： 1、编制的课程标准，包括课程的定位、目标、内容、课时、教师要求、教学条件要求与教学资源配置、考核内容、考核标准和方式、教学方法、手段与建议等内容。 2、文本规范流畅，内容科学严谨，标准文稿打印。 3、每一组学员选取的章节要求各不相同（由班长负责协调）。 4、7月20日前提交作品。 实践活动 三人一组，根据工作任务分析和教学分析，运用行动导向的教学理念，开发设计《商务英语函电实训》（选一章）课程标准。要求： 1