人教版高中生物必修一导学案：第五章 细胞的能量供应和利用无答案.doc

第五章 细胞的能量供应和利用 【重点、难点提示】 1.说明酶在代谢中的作用。 2.ATP在能量代谢中的作用。 3.说明细胞呼吸，探讨其原理的应用。 4.说明光合作用及对它的认识过程。 5.探究影响酶活性的因素。 6.叶绿体色素的提取和分离。 7.探究酵母菌的呼吸方式。 【基础知识回顾】 第一节 降低反应活化能的酶 1、酶在细胞代谢中的作用 细胞代谢即细胞中每时每刻都进行的 。在化学反应中分子都要由常态变为容易发生化学反应的 ，此过程所需能量称为 。因受生物体内环境所限，不可能采取加热加压的方式提供活化能，所以酶的作用就变得尤为重要，因为酶可以 化学反应所需活化能，同无机催化剂相比，酶的催化效率更 。也正因为这，细胞代谢才能在 下快速进行。 2、酶的本质 关于酶本质的探索历经两个多世纪，先后有 、 、 、 、 和 多位科学家进行研究，最终证明大多数酶是 ，少量 也有催化功能。其中， 证明 是蛋白质，获诺贝尔化学奖。 3、酶的定义： 。 4、酶的特性： ①酶的催化效率大约是无机催化剂的 倍，证明酶有 。 ②一种酶只能催化一种或一类化学反应，证明酶有 。 ③酶的催化需要 的条件，如 、 。过酸过碱可使酶 ，低温使酶活性 ，高温使酶 。 5、实验：①比较过氧化氢酶与氯化铁溶液的催化效率：取四支试管，编号后分别加入等量的过氧化氢溶液后做不同处理，请画出示意图： ②影响酶活性的条件：a.酸碱度影响酶活性实验中，应取三支试管，编号后先加入等量 ，后分别加入 、 、 ；再分别加入等量 ，观察分析实验现象。b.温度影响酶活性实验中，取三支试管，编号后先分别加入等量 ，后置于 、 、 ，一段时间后再各加等量 ，保温一段时间后用 检测。 6、影响酶活性的因素除了温度和酸碱度外，还有酶浓度和底物浓度。 a.酶浓度：在有足够底物而不受其它因素影响的情况下，酶促反应速度与酶浓度成正比。 b.底物浓度：其它条件恒定，在底物浓度很低的范围内，反应速率与底物浓度近乎成正比，当底物浓度达到一定限度时，所有的酶全部与底物结合，反应速率达到最大，此时，即使再增加底物也不能使反应速率再增加。： 二、细胞的能量通货—ATP 1、ATP结构：ATP是 的英文名称缩写。其结构简式为： ，其中A代表 ，由 和 组成，P代表 T代表 ，~代表 ，其中储存有大量的 。ATP水解指 的水解，每mol~水解放出 的能量。观察课本88页ATP结构式，如果ATP去掉两个磷酸，则是核苷酸中的哪一种？ 2、ATP与ADP的相互转化： 写出转化方程式： 在转化过程中，合成ATP所需能量：动物、人、真菌和大多数细菌中能量来自于： ；绿色植物中的能量来自于： 。 ATP与ADP的转化反应可不可逆？为什么？ ① ② ③