常州工学院在校大学生餐饮服务需求调查方案.docVIP

常州工学院在校大学生餐饮服务需求调查方案 调查背景： 在校大学生数量的增长，人均生活空间的日益降低，大学食堂无法满足大学生餐饮需要，学校后勤社会化的加速，为在校大学生餐饮服务的变革提供新的商机，学校周围遍布的餐饮店，本调查方案了解学校餐饮业需求，为相关部门和经济实体条共有价值的参考资料。 调查目标： 1、常州工学院在校大学生餐饮服务的需求现状； 2、常州工学院在校大学生餐饮服务供应现状； 3、常州工学院在校大学生餐饮服务的主要发展趋势与市场前景预测。 调查方法： 针对目标“1、常州工学院在校大学生餐饮服务的需求现状”：我们采用观察法（主要采用顾客观察法）；问卷调查法（通过调查问卷来了解调查所需资料）；小组座谈法。 针对目标“2、常州工学院在校大学生餐饮服务供应现状”：我们采用文案调研法（通过网络资料，书籍资料等收集调查所需的二手资料）；抽样调查法，（(100份问卷,抽样率大约为1%)生源,性别,年级比例调查(二手资料)—→抽样:注意各地区生源,性别,年级比例访问法(校后勤服务集团等相关部门)行业竞争状况和利润空间(供应者环境)非随机抽样的重点调查(在消费者调查基础上确定调查单位)和抽样调查相结合(50份问卷,抽样率大约为40%)访问法(校后勤服务集团等相关部门)行业调查步骤和时间安排:第一阶段:月日——月日第二阶段: 月日——月日收集的二手资料第三阶段: 月日——月1日确定调