中医食疗学2014.2知识研讨.pptVIP

中医食疗学;;第一 中医基本理论;事物阴阳属性的两类特定的相反趋向;用途;调整阴阳; 3 分析和归纳药物性能的阴阳属性;作用方向 升、浮——阳 沉、降——阴;木曰曲直——引申为凡具有生长、升发、条达、舒畅 等性质或作用的事物，均归属于木. ;火曰炎上——引申为凡具有温热、向上等性质或作用的事物，均归属于火；;土爰稼穑——引申为凡具有生化、承载、受纳等 性质或作用的事物，均归属于土；;金曰从革——引申为凡具有沉降、肃杀、收敛等 性质或作用的事物，均归属于金； ;水曰润下——引申为凡具有滋润、下行、寒凉、闭藏等性质或作用的事物，均归属于水。;物质基础;（一）中医食疗学;一、食疗的概念;;二、食疗与药膳;二、食疗与药膳;;三、中医食疗学与临床营养学;四、食疗发展史及其贡献;食疗发展史及其贡献;食疗发展史及其贡献;食疗发展史及其贡献;食疗发展史及其贡献;食疗发展史及其贡献;食疗发展史及其贡献;食疗发展史及其贡献;吃饭啦;中医食疗学;（二）学习内容;食材——选择;食材——性味;食材——气分类;食材——气分类;食材——气分类;食材——味分类;食材——味分类;食材——味分类;食材——味分类;食材——味分类;食材——味分类;食材——归经;食材——趋势;食材——趋势;食物功效分类;食物功效分类;食物功效分类;食物功效分类;食物功效