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第二章 创业创新迎发展 第一课 经营奇才——张 张敏钰字兆庆，1913年出生于今宁波北仑霞浦街道霞南村。任台湾嘉新水泥股份有限公司董事长。张爱国爱乡，关心家乡建设，尤重教育事业，先后捐资助建了霞浦小学和中学、柴桥小学和中学的教育楼和综合楼等。同时，张先生还为其他社会福利事业捐资。低调，却掩不住鼎鼎大名台湾水泥大王。张一部张敏钰回忆录，正如它的书名———《平凡中创新机》，记载着他看似平凡实质非凡的商战谋略、非凡的经营业绩、非凡的经商才干。而“平凡中创新机”的“新机”两字也道尽了张敏钰的成功秘诀。 　　少小入私塾，14岁辍学去上海学生意，从学徒、跑街做起，20年间创办起悦新纺织厂等多家纺织企业，并在南京、杭州、宁波、定海等地设立多家联号。1949年去台湾后相继创办中国悦新纺织厂、嘉和面粉厂、嘉新水泥公司、益新纺织公司等企业，成为岛内著名的实业家；并捐献巨资先后创立嘉新奖学金、嘉新文化基金会，多次获台湾“教育部”、“经济部”嘉奖。1969年获美国林肯纪念大学人文科学荣誉博士学位。 　　张敏钰有一句名言：当一个危机来时，往往是另一转机的开始。 　　“艰难困苦，玉汝于成”，张敏钰自小就是从“危机”中长大的。 　　由于家境清寒，张敏钰9岁才上私塾，可第二年就因交不起2块银元的学费而面临失学的危机。家里无钱，又想上学，他决心自己挣来学费。一个9岁的孩子，又是身无分文，你看他怎样挣钱？那年夏天，他向一位同学的父亲赊来一只西瓜，放在井水中凉透，均匀地切成16片，然后拿到路边的凉亭去叫卖，每片3个铜板。过路的商旅、挑夫，或是出海归来的打鱼人，天热难耐，纷纷买他的西瓜，居然卖得48个铜板。于是他赶快跑去付清瓜钱，所得余钱够买一个就买一个，买不起就再赊一个，一天下来，居然净赚了50个铜板。当时300个铜板等于一块银元，一个热天的西瓜卖下来，2块银元的学费早就挣够了。 　　说得夸张一点，这就是张敏钰平生掘得的“第一桶金”。就是这笔小得不能再小的买卖，让张敏钰自幼就懂得了“就近找机会”的道理，也让他第一次懂得了：原来“危机”的后面就是“转机”。 　　尽管张敏钰在上海做纺织取得了成功，可是到了台湾以后，危机却如影随形地常常跟着他，有个人的危机，也有整个台湾的危机。国民党败退台湾后，岛内人口激增：1946年还只有624万，1949年已经增加到736万，而台湾的工业生产水平却只有1941年的6成。这么多人挤在一个海岛上，要吃要穿要住，生计问题一下子严峻起来。 　　1952年的一天，张敏钰应邀参加一个工业研讨会，只听台湾“工业生产管理委员会”主任委员尹仲容皱眉头说： 　　“最近，日本派人来台湾采购蓬莱米，真令人伤脑筋。” 　　原来就为这点小事呀，张敏钰不解地问：“日方向我们买蓬莱米，我们能赚取外汇，这不是好事情吗？” 　　尹仲容说：“你有所不知，台湾目前蓬莱米的产量刚好够自己吃，所以卖不得啊！” 　　台湾的蓬莱米，是用日本神户引进的几个优良品种改良而成的优质米。这种米外观珠圆玉润，吃口软糯香甜，而且一经煮熟即使冷掉了，饭粒也不会变硬，仍保持软糯。这正是日本人做寿司的最佳原料，所以日方才会派专人急迫地到台湾洽购，而且是志在必得。 　　当时台湾当局急欲紧紧拉住日本，刚刚和日本人谈判了70天，好不容易签了一个贸易协议。现在日本乘机提出要蓬莱米，给吧，台湾自己正在闹粮荒呢，哪来多余大米出口？不答应吧，为了区区蓬莱米扫了对方的兴子也犯不着，一时弄得束手无策。主事者尹仲容进退维谷，不知如何拒绝日方，所以才在研讨会提出问题，请大家献良策。 　　与会人士纷纷发言，话题自然都围着“如何婉拒日方”打转转。 　　张敏钰却有自己不同的看法：“我们为什么要拒绝日方呢？我主张先把蓬莱米卖给日本。” 　　有人当即发问：“我们自己不够吃，怎么办？” 　　张敏钰胸有成竹地说：“缺额部分，我们可以向美国买小麦来弥补啊！” 　　原来，当时美国的小麦过剩，美国人正在台湾谋求以“经援”的形式大量推销他们的麦子。经张敏钰一说，大家一下子开了窍：一个要买，一个要卖，这不是两边都不得罪，岂不两全其美？ 　　不仅如此，张敏钰还列举了出口大米、进口美麦的诸多好处： 　　一、此举可促进台湾与日、美三方的贸易。 　　二、麦贱米贵，卖一吨蓬莱米的收入，可以买到两吨美麦，等于白白赚了一吨。 　　三、有了小麦，可以刺激台湾面粉业的发展，替代面粉进口。 　　四、小麦加工后剩下的麸皮，可以发展饲料工业。 　　五、生产出来的饲料，可以喂养猪牛、鸡鸭等，又可发展畜牧业。 　　这真是“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”！尹仲容欣然采用了张敏钰的建议，一个死扣豁然而解。这一建议，不仅如其所愿地取得“一石三鸟”之效，而且其后台湾的面粉业果然发展起来了。台湾的面粉历来仰仗进口，到1