主因是奶粉以蛋白质高低为品级分类.pptVIP

* ╭★毒奶粉報告☆╮ 姓名：陳钲諺 班級：7年十五班 座號：09號 興趣：做簡報 毒 奶 粉 成 分 中國毒奶粉製品流竄全台！■三聚氰胺(Melamine)是工業用塑料，為無味白色粉末，用於美耐皿餐具、塗料、建材等，絕非合法食品添加物。不肖廠商添加在奶粉中，主因是奶粉以蛋白質高低為品級分類，而檢測蛋白質高低主要是測總氮量，廠商為省錢，放入富含氮的三聚氰胺，可減少含蛋白質原料，因此俗稱「蛋白精」。同樣重量，三聚氰胺含氮量是一般奶粉添加蛋白質含氮量的2到3倍。 　　衛生署昨天接獲國內知名大廠金車公司主動通報，該公司有八件沖泡式產品添加的植物性奶精檢驗出疑似三聚氰胺反應，包括阿拉比卡三合一等七種沖泡式產品（曼特寧風味、藍山風味、焦糖瑪其朵、曼特寧二合一、阿拉比卡、法式香草、奶茶）及雞蓉玉米濃湯；金車公司表示，為維護消費者權益，已停止使用有疑慮之原料，並主動配合衛生主管機關清查目前庫存數量，同時也立即通知全台各經銷商，全面回收相關產品。 　　　金車公司主動宣布，去年十二月向代理商大陸山東都慶進口植物性奶精粉，最後一批驗出含有三聚氰胺。追查批號發現，今年4月9日至9月12日期間製造的八種沖泡式產品，添加了含三聚氰胺的植物性奶精。立即通報衛生署後，野進行清查庫存，並通知經銷商回收有疑慮的商品。 　　而驗出含三聚氰胺的八種產品，昨天已進行下架回收。金車表示，希望三天可回收75%、一周內回收95%。如果影響消費者健康，願意配合賠償；消費者如有疑慮，可直接與金車連絡、辦理退貨。 毒 奶 的 傳 撥 台紐乳品公司進口的六○五包、十五公噸大陸三鹿全脂毒奶粉，七月間已竄流到全台九縣市成為各種食品，包括食品加工廠、烘焙坊、麵包糕餅店、飲料攤販、夜市，甚至是生技公司，其中不乏知名廠商；再製成各式各樣的含乳製品，這些含毒食品恐都進了消費者肚子。 北市皇品公司向台紐進了一百卅包奶粉，但貨未進北市，直接配送給北縣板橋、樹林兩中盤商，奶粉最終流向待查。位於北市的偵詠公司進貨六十包，其中四十八包已賣給下游卅二家烘焙業者。台紐前天通知偵詠回收大陸奶粉時已先把未賣出的十二包運走。偵詠同步通知下游業者後統計，已有卅三包用完，剩下十五包，由於碰上中秋假日和颱風，僅收回三包，衛生局人員繼續追查外流的十二包。 北市進六十包 大都流向烘焙業花蓮縣部分，廿包毒奶粉已全數轉賣給五家麵包店，衛生局人員兵分多路查緝，發現各業者已無存貨，全進了消費者五臟廟。郭姓負責人證實，毒奶粉已銷售給亞信、佳美、上田、特順香、老大房等五家麵包糕餅業者，但未發現分裝成嬰兒奶粉使用情況。桃縣衛生局則查出中壢工業區內的福達食品加工廠是奶粉的中盤商，今年七、八月共向台紐購入七十包奶粉；兩個多月來已有十七包作為雞蛋、草莓布丁、特調奶茶等商品原料售出，其餘五十三包已被台紐追回。福達售出的包括單品五百公克雞蛋、草莓布丁和鋁箔包裝奶茶，這些都可能流入大賣場或便利商店。另龜山鄉台威食品公司，從七月二日到八月十三日共售出兩百四十二包，主要販售至台北縣的烘焙業及相關食品業者，及零售小吃攤販業者。珍奶、奶精、廉價麵包 都告危桃園縣食品衛生科長劉芳銘表示，像是飲料攤販所販售的珍珠奶茶、廉價咖啡所使用的奶精、路邊販售的雞蛋糕、廉價麵包，都可能用到這批貨品，消費者恐怕在不知不覺下，已經將毒奶粉吃下肚。 台中食品業者表示，曾將所謂的毒奶粉拆封，分裝成試用包給烘焙業者試用，但由於品質不佳，全部都被退貨，有同業則懷疑，拆封的試用包，可能流入辦桌市場、夜市十元麵包店。在南台灣，毒奶粉同樣處處可見。雲林和嘉義總計查出四十二包大陸毒奶粉，流向嘉義縣民雄鄉高育生物科技公司，嘉義縣衛生局十三日緊急前往查扣卅三包半，以及已拆封使用八包半製成四百公斤牛乳鈣片的半成品，所幸均未流入市面，將擇期銷毀。牛乳鈣片毒原料 幸未流入市面雲林縣北港鎮宗泰食品行七月二日進貨兩包廿五公斤裝奶粉後，五日就轉賣給嘉義高育生技公司；加上高育今年八月十八日向新西蘭乳品公司，再購入四十包奶粉，做為牛乳鈣片的原料，九月六日拆封使用八包半調配成四百公斤半成品，初查未流入市面。大陸毒奶粉也有七十五包共一千八百七十五公斤流到屏東縣，縣府衛生局十三日追查後表示，全部都由陳姓農民買去做有機肥料，並沒有供嬰兒食用或糕餅業使用。高雄縣衛生局則追查發現，大樹鄉有業者曾經進貨廿包。業者指出，今年七月中旬，有一位業務員，載著廿包供他試用，但他經營的是羊奶片、羊奶粉等製品，而這批貨是牛奶粉，在不合用狀況下，他把貨退回給業務員。業務員告知衛生局稽查人員，該批貨品最後已被轉賣至中部地區，賣給某牛乳製品廠商，至於是否已流入市面，無法確知。 *