脂类概述脂肪合成.pptVIP

(2) 软脂酸合成过程 β-酮丁酰ACP β-羟丁酰ACP β-烯丁酰ACP 丁酰ACP 软脂酰ACP 软脂酸 乙酰CoA 丙二酰CoA 乙酰ACP 丙二酰ACP 乙酰CoA羧化酶 CO2 ATP ADP 合酶复合体 HSCoA 转酰酶 合酶复合体 HSCoA 转酰酶 ACP+ CO2 NADP+ NADPH+H+ H2O NADP+ NADPH+H+ H2O ACP β-酮脂酰合成酶 β-酮脂酰还原酶 β-羟脂酰水化酶 β-烯脂酰还原酶 硫酯酶 再经6轮循环 1×CH3COSCoA 7×HOOCCH2COSCoA 14×NADPH+H+ 1×CH3(CH2)14COOH 7× CO2 6×H2O 8×HSCoA 14×NADP+ 总反应 7HOOCCH2CO～SCoA + CH3CO～SCoA + 14NADPH + 14H+ 脂肪酸合成酶系 CH3（CH2）14COOH + 7CO2 + 14NADP+ + 8HSCoA + 6H2O 丙二酰CoA 软脂酸合成的总反应 软脂酸 （三）a-磷酸甘油的合成 1、主要来自糖代谢 CH2-OH C=O CH2-O- P a-磷酸甘油脱氢酶 CH2-OH CH-OH CH2-O- P NADH+H+ NAD+ CH2-OH CH-OH CH2-OH 甘油激酶 ATP ADP a-磷酸甘油 磷酸二羟丙酮 glycerol phosphate 甘油 2、甘油的磷酸化 糖的无氧降解及厌氧发酵总图 （四）甘油三酯的合成 部位：肝、脂肪组织 直接原料：α-磷酸甘油、脂酰CoA 主要来自糖代谢 (1) 甘油一酯途径 (小肠黏膜细胞) 5.脂肪合成过程 脂肪酸 脂酰CoA 脂酰CoA合成酶 ATP AMP PPi OH RCH2CH2C O + HSCoA RCH2CH2C O ～SCoA 脂酰CoA 转移酶 R2COCoA R3COCoA HSCoA 脂酰CoA 转移酶 甘油一酯 甘油二酯 甘油三酯 CH2O CH2-OH CH-OH -C-R1 O CH2O CH2-OH CHO -C-R1 O -C-R2 O CH2O CH2O CHO -C-R1 O -C-R2 O -C-R3 O HSCoA * * * * * * * * 目 录 * 目 录 * 目 录 * * * * * * * * 第五章脂 类 代 谢 Lipid Metabolism The biochemistry and molecular biology department of CMU 定义： 脂类是脂肪(fat)及类脂(lipoid)的总称， 是一类不溶于水而易溶于有机溶剂的有机化合物。 甘油三酯 脂类基本构成 FA FA FA 甘油 甘油 定义 含磷酸的脂类称磷酯。 分类 甘油磷脂 ——由甘油构成的磷酯 鞘磷脂 ——由鞘氨醇构成的磷脂 X 指与磷酸羟基相连的取代基 FA FA Pi X 甘油 FA Pi X 鞘氨醇 X = 胆碱、水、乙醇胺、 丝氨酸、甘油、肌醇、磷脂酰甘油等 FA 胆固醇 胆固醇酯 胆固醇 二、甘油三酯的 合成代谢 甘油三酯 （肝脏、脂肪组织） α-磷酸甘油 脂酰CoA 甘油 乙酰CoA 糖代谢 磷酸二羟丙酮 葡萄糖 酮体 TG α-磷酸甘油 脂肪酸 苏氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸 苯丙氨酸酪氨酸 嘌呤嘧啶 色氨酸、丝氨酸、 丙氨酸、苏氨酸、 半胱氨酸、甘氨酸 嘌呤、血红素 糖原 谷氨酸 精氨酸脯氨酸组氨酸 嘌呤 谷氨酰胺 5-磷酸核糖 6-磷酸葡萄糖 磷酸二羟基丙酮 磷酸烯醇式丙酮酸 3-磷酸甘油醛 丙酮酸 氧化磷酸化 2H 乙酰CoA 草酰乙酸 α- 酮戊二酸 琥珀酸 延胡索酸 天冬氨酸 亮氨酸、赖氨酸 胆固醇 （一）软脂酸(cetin)的合成 原料：乙酰CoA、NADPH、ATP 部位：胞液 柠檬酸-丙酮酸循环： 1、合成的原料和部位 citrate pyruvate cycle 线粒体：乙酰CoA 胞液：乙酰CoA 柠檬酸-丙酮酸循环（citrate pyruvate cycle） 2、乙酰CoA的活化 CH3-Co～SCoA + CO2 乙酰CoA羧化酶 生物素 Mn2+ HOOC-CH2-CO～SCoA ATP ADP+Pi 乙酰CoA 丙二