绿叶中色素的提取与分离试验教学设计.docVIP

《绿叶中色素的提取与分离》 ——影响因素的探究 教学设计 阳江市第三中学 余东玲 【教材分析】 《绿叶中色素的提取和分离》实验是人教版高中生物必修一《分子与细胞》第五章第四节的内容， 本实验是一个验证性实验，对学生创新思维的培养会有所束缚，不能满足学生发展科学探究能力的要求。相比之下，探究性实验更能培养学生的创新意识。因此，我尝试将这节传统的验证性实验课改为探究性活动，以培养学生的实验探究能力、创新思维及分析解决问题的能力。 【学情分析】 高一学生对未知事物的好奇心强，对生物实验具有浓厚兴趣，并且学生基本掌握了相关基础知识、实验原理、基本步骤，以及科学设计实验探究的要点，具备一定的对现象的观察和分析能力。教师若能适当引导学生，进行生物实验的探究，对学生掌握知识点和提高各项能力会有很大帮助。 【教学目标】 1.知识目标 （1）掌握色素提取和分离的原理，了解色素组成和颜色。 （2）通过实验结果分析，理解各药剂在实验中的作用和对实验结果的影响。 2.能力目标 （1）熟练色素提取与分离的基本操作方法，培养动手操作能力。 （2）进行“绿叶中色素提取和分离”影响因素的探究，学会控制自变量，观察因变量的变化，学会设置对照实验。 3.情感与价值观目标 通过实验探究，培养敢于创新和质疑，勇于实践和反思的精神，形成善于交流、合作、反思、评价的学习品质。 【教学重难点】 重点：探究“色素提取与分离”影响因素的方法步骤。 难点：科学设计实验探究方案，控制好实验的无关变量。 【教学策略】 教学课时：1课时 教学方法：为充分发挥学生主体作用，本节课采用教师引导，实验探究，交流讨论等教学方法相结合进行教学。学生在自主学习的基础上，通过小组讨论、合作探究、分析对比的方法完成探究活动。 【设计思路】 本节课在教学设计上，将传统的验证性实验改为探究性活动，以激发学生创造性思维，调动学生探究积极性。利用小组合作学习，有利于培养学生合作互助的科学团队精神。 【课前准备】 1.教师准备 （1）实验材料准备。 （2）进行预实验，推测可能出现的问题，分析原因，完善实验条件。 （3）实验分组。全班分为，每组分为小组， ㈡制备滤纸条 ㈢划滤液细线 ㈣分离色素(纸层析法) ㈤观察实验结果 ? 4.注意事项： ①将叶子剪碎，去除叶脉等组织，防止影响实验结果； ②研磨要迅速、充分； ③滤液收集后，及时用棉塞塞紧试管口； ④画滤液细线一定要细、直、齐，防止色素带扩散时重叠，影响实验效果； ⑤分离色素时，滤纸条上的滤液细线不能接触到层析液防止色素溶解于层析液中，影响实验效果； ⑥注意自身安全，节省实验试剂，做环保创新小达人。 5、教学过程 程序 教师的组织引导 学生的活动 设计意图 环节一： 问题导入(1min) 回顾：绿叶中色素的提取与分离的原理，以及实验的基本操作步骤，思考： 影响本实验的因素有哪些？ 思考、讨论、作答。 激发学生的探究兴趣，培养学生善于思考的能力。 环节二：小组方案交流(4min) 组织各小组有序交流实验方案，并在最后给予必要的反馈指导。 强调可能对实验结果造成干扰的无关变量，如研磨程度、画滤液细线次数等。 各小组中心发言人报告小组实验课题名称、实验变量、实验方案和预期实验结果。 培养学生提出问题、作出假设、设计方案并预期结果的实验探究能力。 环节三： 分组进行实验，小组合作探究(20min) 教师针对性的指导与反馈，巡视学生的操作情况，同时提醒学生注意： ①去掉叶柄和粗的叶脉，尽量将叶片剪得细碎些。 ②研磨要充分、迅速。 ③收集滤液到试管中，一定要用棉塞塞住试管口。 ④画滤液细线要细、直、齐。 引导学生根据实验结果进行分析，得出结论。 各小组实施实验方案，观察记录实验结果，完成课题设计记录表。组内讨论是否与预期实验结果相符，得出结论。 培养学生的动手能力和实施实验方案、观察记录实验结果、分析得出结论的能力。 环节四：小组间分享实验成果，相互交流学习(13min) 评价各小组的探究实验结果，引导学生分享实验结果，分析实验结果差异的原因，得出相应的结论。 探讨实验过程中遇到的问题，找出其中的原因。 各小组派代表报告小组实验结果、分析得出实验结论，反思实验中存在的问题，并提出改进性意见。 强化团结协作精神，锻炼学生逻辑思维和总结概括能力，学会自我分析，得出结论，增强集体荣誉感。 环节五： 小结(2min) 总结本次实验的收获，指出不足，提出新的期望。 自由发言，经验交流。课后完成探究练习，撰写课后反思。 产生继续探究的愿望，达成学习目标。 【板书设计】 《绿叶中色素的提取与分离》 —影响因素的探究 基本步骤 1.色素提取：取材 研磨 过滤 收集 2.色素分