饲料用酶制剂-进展-应用技术和问题辨析推荐.pptVIP

* 6 * 9、小结 1）、本次水产动物用添加剂筛选研究中，溢多利水产酶898A（B组），取得了各方面均最好的成绩； 2）、黄霉素（富乐旺的D组）效果其次，也不错，尤其在成活率方面，较突出； 3）、“VP酶和P酶”（C组），成绩不佳；导致“-5%鱼粉+ VP酶和P酶”的E组，效果最差，没有表现出酶制剂因有的提高有机成分利用率而降低日粮营养水平的功能； 4）、从本次试验结果来看：活菌制剂（益畜宝的F组）对水产动物似乎无效。 七、溢多利的植酸酶 ——迈特5000 迈 特—5000 简 介 迈特5000是溢多利公司运用发酵工程技术生产的 植 酸 酶 制 剂。 产品活性：≥5000PPU/g。 酶活单位(U)定义：μmol无机P/min（国内外通行单位）； 产品外观和粒度：棕白色粉末，过40目筛； 应用对象：蛋鸡料、中大猪料、肉鸡料等单胃动物饲料。 粉料、750C以下制粒颗粒料中使用。 使用剂量：60g迈特5000/T全价料。 例、溢多利植酸酶迈特-5000在蛋鸡生产中的应用研究 （高 峰，南京农大，2002年，8月） 1、试验材料 植酸酶：迈特-5000（广东溢多利生物科技股份有限公司提供）。 2、试验动物 选择体重相近、健康、产蛋周龄相近的23周龄的伊莎高峰期产蛋鸡，试验时间从2002年3 月27日到5月 25日，为期60天。 3、试验设计 3.1、原则 对照组：以蛋鸡场生产使用的配方为基础日粮，作为对照组日粮。 实验组：实验组日粮先计算日粮中植酸磷含量，用梯度浓度的植酸酶代替梯度植酸磷作为有效磷，从而梯度代替减少相应的磷酸氢钙；磷酸氢钙减少的部分空间由相应的贝壳粉补足减少的钙，由沸石补足减少的饲料空间。 3.2、具体设计 23周龄的产蛋鸡640只，随机分为4组，每组160只，每组4个重复，每个重复40只。 处理1组：60克/T迈特代替80%植酸磷作为有效磷替代相应磷酸氢钙量（磷酸氢钙添加量减少到0.55%—减少了10.5kg）。 处理2组：80克/T迈特代替100%植酸磷作为有效磷替代相应磷酸氢钙量（磷酸氢钙添加量减少到0.288% —减少了13.12kg ）。 处理3组：110克/T迈特代替100%植酸磷作为有效磷替代相应磷酸氢钙量（磷酸氢钙添加量减少到0.288% —减少了13.12kg ）。 对照组：不加酶，不减磷酸氢钙量（磷酸氢钙添加量1.6% —16kg ）。 5、结 果 6、小结 1）、 60—80克/T迈特-5000相当于10.5—13.12kg /T磷酸氢钙； 2）、此时，对产蛋鸡生产性能没有影响（差异不显著）； 3）、 60克/T迈特-5000组，对P的利用和死淘率的效果好于正对照（差异显著）。 八、溢多酶的技术参数 溢多酶 系列产品 无菌空气系统 补油 补料 菌种 斜面菌种 麸皮三角瓶种 种子罐 发酵罐 原料 配料打浆 发酵液贮罐 固液分离 前置过滤 浓缩 废水 浓缩液 喷雾干燥 沉淀 吸附剂 干燥 灭菌 粉状酶源 干燥 精制酶源 粉状酶源 粉碎 复配、混合 后处理 1、溢多酶系列产品的生产工艺 2、溢多酶系列产品的贮藏稳定性 FROM：李莲，溢多利科研所，2002年，3月。 3、溢多酶系列产品添加于预混料中，酶活性的稳定性 FROM：李莲，溢多利科研所，2002年，3月。 4、溢多酶系列产品添加于全价料中，酶活性的稳定性 FROM：李莲，溢多利科研所，2002年，3月。 5、溢多酶产品的各酶种对蒸汽调质、制粒之饲料加工工艺中高温的稳定性 结论：溢多酶系列产品中的酸性蛋白酶，能耐受85℃蒸汽制粒10min后，仍保持 80%的活性。 FROM：李莲，溢多利科研所，2002年，5月。 结论：溢多酶系列产品中的木聚糖酶，能耐受85℃蒸汽制粒4.8min后，仍保持 80%的活性； 85℃蒸汽制粒5.8min以后，仍保持 70%的活性。 FROM：李莲，溢多利科研所，2002年，5月。 结论：溢多酶中的纤维素酶，能耐受85℃蒸汽制粒9.2min后，仍保持 80%的活性；10min以后，仍保持 70%以上的活性。 FROM：李莲，溢多利科研所，2002年，5月。 结论：溢多酶系列产品中的中性蛋白酶，能耐受85℃蒸汽制粒4.8min后，仍保持 80%的活性； 85℃蒸汽制粒6min以后，仍保持 70%的活性。 FROM：李莲，溢多利科研所，2002年，5月。 6、溢多酶产品，在动物肠道中对内源性消化酶的稳定性 FROM：李莲，溢多利科研所，2002年，5月。 4、溢多利拥有固体和液体两条生产线，自己发酵酶，而不是购买酶，只混合一下来生产产品