中国食用色素市场调研与投资前景预测研究报告精选.doc

2012-2016年中国食用色素市场调研与投资前景预测研究报告 食用色素，是色素的一种，即能被人适量食用的可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。食用色素也同食用香精一样，分为天然和人工合成两种。 在人们“回归自然”的呼声中及随着对天然食用色素的某些生理活性作用的逐步发现，天然食用色素将会越来越受到重视和喜爱，特别是功能性天然色素，由于其来源天然、安全、并兼有某种生理功能，更成为天然食用色素的发展大趋势。 中国产业研究报告网发布的《2012-2016年中国食用色素市场调研与投资前景预测研究报告》共十四章。首先介绍了食用色素相关概述、中国食用色素行业市场运行环境等，接着分析了中国食用色素行业市场运行的现状，然后介绍了中国食用色素市场竞争格局。随后，报告对中国食用色素做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国食用色素行业发展趋势与投资预测。您若想对食用色素产业有个系统的了解或者想投资食用色素行业，本报告是您不可或缺的重要工具。 本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 第一章 食用色素相关概述 第一节 食用色素基础阐述 一、食用色素在饮食方面作用 二、食用色素使用注意事项 三、适宜人群 第二节 食用色素两大分支 一、合成食用色素 二、天然食用色素 第三节 部分食用色素阐述 一、胭脂红 二、叶绿素铜钠盐 三、日落黄 第二章 2012年世界食用色素行业整体运营状况分析 第一节 世界食用色素发展历程 第二节 2012年国际食品添加剂的概况 一、国际食品添加剂新品种简介 二、国际食品添加剂市场特点 第三节 2012年世界食用色素行业市场发展格局 一、世界各国在食用色素的管理透析 二、世界天然合生色素的生产及消费分析 三、欧盟多家公司自愿禁用与多动症有关的色素 四、世界天然食用色素研究进展 第四节 2012年世界部分国家食用色素市场运行分析 一、欧美天然色素市场以超高速迅猛发展 二、日本天然色素市场新动向 第五节 2012-2016年世界食用色素发展方向 第三章 2012年中国食用色素行业市场运行环境解析 第一节 国内宏观经济环境分析 一、GDP历史变动轨迹分析 二、固定资产投资历史变动轨迹分析 三、2012年中国宏观经济发展预测分析 第二节 2012年中国食用色素市场政策环境分析 一、《食品添加剂使用卫生标准》 二、《绿色食品添加剂使用准则》 三、欧盟食品安全局修订六种食用色素的安全使用建议 第三节 2012年中国食用色素的技术现状 一、色素的提取工艺 二、天然食用色素的开发 第四节 2012年中国食用色素市场社会环境分析 第四章 2012年中国食品添加剂产业运行形势透析 第一节 2012年中国食品添加剂行业动态分析 一、食品添加剂监管有空白 二、济宁耐特推出速冻领域香精新品 三、新型发酵风味剂悄然流行 四、食品添加剂用量中国比国外低 第二节 2012年中国食品添加剂市场分析 一、中国食品添加剂市场规模分析 二、中国食品添加剂行业发展特点 三、中国食品添加剂行业技术进步迅速 四、中国食品添加剂用户需求分析 五、食品添加剂用户信息获取渠道及采购周期 第三节 2012年中国主要地区食品添加剂发展 一、浙江食品添加剂行业发展特点分析 二、上海食品添加剂产业概述 三、江西食品添加剂行业发展迅速 四、烟台食品添加剂行业违规现象严重 第四节 2012年中国食品添加剂行业存在的问题 一、产品品种少、数量少， 二、资金不足、技术落后 三、缺少创新、仿制为主 四、标准缺陷形成监管漏洞和误区、 五、添加剂安全问题严重 第五章 2012年中国食品安全现状及策略分析 第一节 2012年中国食品安全的综述 一、世界食品安全风险制度特点 二、食品安全问题备受国际关注 三、确保食品安全是世界各国共同责任 四、食品安全问题国内外研究综述 五、加强中国食品安全的重要性 第二节 2012年中国食品安全现状分析 一、食品安全管理升级 二、政府管制食品质量安全的缺陷 三、食品安全法出台背景 四、食品安全法的出台对食品消费市场的影响 第三节 2012年中国解决食品安全问题的对策 一、从食品源头解决安全问题 二、从创新入手加强食品安全 三、筑造食品安全防线 四、解决食品安全问题的策略 第四节 2012年中国食品安全体系的构建 一、《食品安全法》的出台 二、我国食品安全管制体系现状分析 三、建立完善的食品安全风险分析制度 四、建立健全食品安全监管要严把“六关” 五、构建“六自”体系确保食品安全 第六章 2012年中国食用色素行业市场运行态势剖析