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PAGE viii 交通與物流管理學系 專題論文指導教授同意書 林品君、林邵葳、劉惠菁 君所提之專題論文 供應鏈需求預測模式之探討 ，係由本人指導撰述，同意提付審查，並交系上留存。 指導教授 （簽章） 中 華 民 國 92 年 6 月 誌 謝 本專題得以順利完成，首先要感謝卓裕仁老師的指導與鼓勵。在求學或作專題的這四年期間，無論是在課業、報告各方面皆受到老師很多的幫助。老師在課業與做人之間皆不厭其煩的諄諄教導，對我們三個有著非常大的影響。實在無法言謝，在此謹致上最深的敬意與謝意。 在此感謝專題時幫助過我們的人，特別感謝黃怡芬同學對於我們報告的幫助，提供我們做報告的環境及茶水供應，而且還會配合我們的時間，放心把整個家交給我們。無論如何，因為你們才使得我們的報告得以完成。 在這三年的日子裡，感謝班上的同學互相幫助，不論是好、是壞我們都一同走過，在這畢業的前夕，讓我們在說聲─謝謝你們。 林品君 林邵葳 劉惠菁 供應鏈需求預測模式之探討 學生：林品君，林邵葳，劉惠菁 指導教授：卓裕仁 私立中華大學交通與物流管理學系學士班 摘 要 供應鏈管理在現今的社會逐漸興起，原因在於企業知道光是生產高品質的產品，如果沒有一個健全的供應鏈體系，再好的產品如不能預測它準確的需求量，就會造成需求過多或缺乏，因而影響到廠商的作業成本的不穩定和存貨水準。供應鏈管理在近幾年來有長足的進步，主要是運用資訊科技改善企業組織結構和作業流程，但是在存貨管理方面的技術應需對其程度有相當性地提升。 需求的預測可說是驅動整個供應鏈的重要因素，預測的低錯誤率是大家所追求的共同目標，而如何達成低錯誤率的方法沒有一定。在好幾種方法中，那一種預測方法最好到現在還沒有定論。 有鑑於此，本研究擬以配銷商(distributor)的立場，針對各種需求預測的方法進行回顧，並配合假設的情境，使用Beer Game 軟體來測試比較各種需求預測方法。 關鍵字：需求預測方法、啤酒遊戲( Beer Game)軟體  目 錄 第一章 緒 論 1.1研究動機與目的…………………………………… 1 1.2研究範圍與內容…………………………………… 2 第二章 文獻回顧 2.1啤酒遊戲…………………………………………….3 2.2長鞭效應…………………………………………….3 2.3預測方法簡介……………………………………….3 2.4移動平均法………………………………………….4 2.5指數平滑法………………………………………….7 2.6迴歸分析法………………………………………….9 2.7時間數列分析法……………………………………11 第三章 研究步驟與方法 3.1研究項目與步驟…………………………………14 3.23.2三類產品需求型態圖例…………...……………15 3.3介紹MSE…………………………………………...16 第四章 研究進度與時程 甘特圖…………………………………………………..16 第五章 計算結果與比較 5.1 各商品預測方法之比較說明……………………17 5.2 各商品之MSE比較表…………………………..41 第六章 計算結果比較……………………………..42 第七章 預期成果與困難 7.1 預期成果…………………………………………43 7.2 困難………………………………………………43 7.3 小結………………………………………………44 第八章 參考文獻…………...…………………...…..45 表目錄 表2.1 移動平均之所有商品MSE…………………………6 表2.2 指數平滑法之所有商品MSE………………………8 表2.3 迴歸分析之所有商品MSE………………………..10 表2.4 時間數列之所有商品MSE………………..………13 表4.1 甘特圖……………………………………………...34 表5-1年中需求高之商品MSE比較…………………….41 表5-2年後需求高之商品MSE比較…………………….41 表5-3水平需求商品MSE比較………………………….42 圖目錄 圖1.1 供應鏈示意圖………………………………………..1 圖3.1 研究流程圖…………………………………………14 圖3.2.1水平季節訂單圖示………………………………..15 圖3.2.2 年中需求高(產品需求集中在夏季)訂單圖示…...15 圖3.2.3 年後需求高(產品需求集中在冬季)訂單圖示…...15 圖5-1 乳品1之4種預測方法比較圖……………………17 圖5-2 乳品2之4種預測方法比較圖……………………18 圖5-3 乳品